Odľahčené krémové kuracie rezancové polievkové recepty Eın
Táto odľahčená krémová kuracie rezancová polievka má iba 200 kalórií na porciu!
Toto je zďaleka môj obľúbený recept na domácu kuraciu rezancovú polievku. Podával som ju asi stokrát, pretože je to najjednoduchšia a najuspokojivejšia krémová kuracie rezancová polievka. Ešte lepšie je to so zemiakmi, čerstvým tymianom a šikovným pečeným kuracím mäsom. Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept na polievku, pozrite si niektoré z nižšie uvedených recenzií. Toto bude váš nový obľúbený!
A čo je najdôležitejšie, táto polievka sa pripravuje iba v jednom kastróle a zamrzne ako sen!
Ako pripraviť ľahkú a krémovú kuraciu rezancovú polievku
Budete potrebovať 1 veľký hrniec a niekoľko sponiek.
Ak vám ostalo kuracie mäso, použite ho do tacos, zábalov alebo do receptov, ako je môj šalát z kuracieho quinoa alebo moje obľúbené arašidové kuracie rezance z cukety. Existujú zvyšky chutného použitia zvyškov kurčiat a táto kuracie rezancová polievka je jedným z nich!
Táto polievka uspokojí. Obdobie.
Miska tejto ľahkej a krémovej kuracej rezancovej polievky ma poteší celé hodiny a nikdy nemám pocit, že by mi v žalúdku bola obria tehla. (Ako sa často cítime po zjedení výdatnej krémovej polievky!) Toto jedlo sa stále vracia, pretože ak máte menšiu rodinu, počas týždňa si môžete vychutnať veľa zvyškov polievky. Podávajte v domácich miskách na chlieb alebo vedľa rady lahodne mäkkých rožkov .
A teraz to najlepšie! Vypočítal som kalórie (na SparkRecipes) a 1 šálka tejto krémovej kuracej rezancovej polievky má iba 203 kalórií s 20 gramami bielkovín. Stočte sa s miskou s 1,5 šálkou polievky a veľkým bočným šalátom na plnenie, jedlo bohaté na bielkoviny.
Fotografie krok za krokom pod receptom!
Zloženie:
- 1 lyžica nesoleného masla
- 3/4 šálky nakrájanej žltej cibule (1/2 strednej cibule)
- 1 šálka nakrájanej mrkvy (1 a 1/2 veľkej mrkvy)
- 1 šálka nakrájaného zeleru (2-3 tyčinky)
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1/4 šálky univerzálnej múky *
- 1/2 čajovej lyžičky oregana
- 1/2 lyžičky čerstvo mletého korenia
- 1 čajová lyžička čerstvého tymianu *
- 1/2 lyžičky soli
- 8 šálok kuracieho vývaru *
- 1 stredne veľký zemiak, ošúpaný a nakrájaný na kocky (cca 1 a 1/2 šálky)
- 2 šálky pečeného kuracieho mäsa *
- 1 šálka odtučneného polovičného alebo plnotučného mlieka *
- 4 šálky nevarených širokých vaječných rezancov *
Smery:
- Maslo rozpustíme na strednom ohni vo veľkom hrnci alebo v holandskej rúre (4 litre alebo viac). Pridajte cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak. Dusíme asi 7 minút alebo kým zelenina nezmäkne. Pridajte múku, oregano, korenie, tymian a soľ. Premiešame a povaríme 3 minúty.
- Ďalej pridáme vývar a zemiak. Všetko krátko premiešajte, potom zvýšte teplotu na stredne vysokú. Polievku privedieme do varu bez miešania a povaríme 3 minúty. Znížte teplotu na strednú teplotu, hrniec čiastočne zakryte a duste 25 minút, kým zemiaky nezmäknú. Vyskúšajte polievku. Potrebuje viac korenia ako soľ, korenie atď.? Pridajte pár. Pridajte kuracie mäso, mlieko/polovicu a cestoviny. Varíme 10 minút, kým rezance nie sú mäkké a polievka nezhustne. Vyskúšajte polievku ešte raz a ak chcete, dochuťte viac. Polievku podávajte teplú.
- Zvyšky prikryte a uložte do chladničky až na 1 týždeň. Na zahriatie jednoducho nalejte do hrnca na stredný oheň a varte teplé. Pokojne pridajte do zvyškov kuracieho vývaru, ak je príliš hustý - vždy. (Polievka v chladničke zhustne, kým cestoviny a zemiaky tekutinu nasiaknu.)
Zmraziť: Zmrazte polievku až na 3 mesiace. Rozmrazte v chladničke deň pred jedlom a potom ju zohrejte na sporáku, kým nebude teplá.
Poznámky k receptu:
V posledných minútach varenia skúste pridať štipku čerstvého citrónu. Je to tak dobré!
Polievku pripravte v kroku 1 na varnej doske. Sprievodca pomalým Kuchár aktualizované: V kroku 1 si pripravte polievku na sporáku. Položte na pomalý sporák a prejdite na krok 2. Necháme 2 hodiny povariť na nízkej teplote, potom pridáme kuracie mäso, polovicu mäsa a cestoviny. Varíme 1-2 hodiny na miernom ohni.
Pripravili ste recept?
Označte @sallysbakeblog na Instagrame a označiť ťa to s #sallysbakingaddikcia .
Maslo si rozpustíme vo veľkom hrnci alebo v holandskej rúre a pridáme nakrájanú zeleninu. Pridajte trochu cesnaku a nechajte zeleninu krátko povrieť asi 7 minút.
Podľa vyššie uvedených pokynov na recept pridajte korenie a múku. Múka pomôže zahustiť zmes a nasiaknuť všetky zeleninové šťavy.
Ďalej pridajte 1 stredne olúpaný nakrájaný zemiak. Zemiak dodáva polievke určité teplo. A sladký zemiak tiež by bolo vynikajúce!
Ďalej pridajte kurací vývar. Pokojne použite kurací vývar zakúpený v obchode alebo domáci kurací vývar (alebo vývar).
Privedieme k varu a voňavú zmes necháme dusiť asi 25 minút. Zakryte viečkom a nechajte malú štrbinu otvorenú, aby mohla unikať para.
Po udusení pridáme kuracie mäso, mlieko/polovicu a cestoviny. Vyskúšajte polievku, kým sa varí. Ak chcete, pridajte viac korenia. Večera je pripravená do 10 - 15 minút. Podávame vám skutočne upokojujúce jedlo v mojich domácich miskách na chlieb!