Odolnosť voči diéte - Archívy - Kultúrne legendy
Mnoho ľudí má problém, že sa im nedarí schudnúť napriek tomu, že sú opatrní s kalóriami a veľa cvičia. Podľa Nemeckého inštitútu pre výskum výživy (DIFE) je príčina väčšinou vo vnímaní. Jedna štúdia zistila, že účastníci často nevedeli, kde sa skrývajú kalórie a koľko vlastne každý deň konzumujú. Pretože iba ak výpočet „absorbuje menej energie, ako spotrebuje“, vyjde, výsledkom je „chudnutie“. Existujú však situácie, v ktorých vyššie uvedená rovnica neplatí. Môže to byť napríklad v prípade určitých chorôb, psychologických problémov alebo v prípade niektorých vedľajších účinkov liekov. Čo však v prípade, že každý deň intenzívne športujete a mierka aj tak stúpa? Cvičenie umožňuje telu budovať svalovú hmotu a znižovať tuk. Je dôležité vedieť, že svaly vážia viac ako tuky. Váhy sa preto môžu zobrazovať viac ako predtým. Ale toto zvýšenie hmotnosti je pre telo absolútne pozitívne, najmä preto, že najmä brušný tuk výrazne zvyšuje riziko infarktu.
Dôležitú úlohu hrá aj stres. V prípade takzvaného pozitívneho stresu (napr. Hľadaná výzva) telo uvoľňuje viac adrenalínu a noradrenalínu (stresové hormóny). To znamená, že telo má rýchlo k dispozícii veľa energie. To nezvyšuje hmotnosť. V prípade takzvaného negatívneho stresu (napr. Pri dlhodobej expozícii) telo uvoľňuje hlavne kortizol. Kortizol podporuje vývoj brušného tuku a zvyšuje túžbu po frustrovanom jedle, najmä po sladkostiach. Jediná vec, ktorá tu pomáha, je rozpoznať negatívny stres, podľa možnosti ho zmeniť a znížiť pomocou športových alebo relaxačných cvičení.
Ďalším problémom je nedostatok spánku, pretože nedostatok spánku podporuje obezitu. Čo konkrétne sa za tým skrýva, stále nie je známe. Predpokladá sa, že je za to zodpovedný neurotransmiter orexín v mozgu. Z pokusov na zvieratách vieme, že tento hormón spôsobuje, že ste bdelí a hladní. Ale niekedy je za odporom stravy aj choroba. Obzvlášť pravdepodobná je nedostatočná činnosť štítnej žľazy. Ak štítna žľaza produkuje príliš málo tyroxínu, máte nižšiu bazálnu rýchlosť metabolizmu a mnoho ďalších metabolických porúch. To vedie k priberaniu, slabému jazdeniu, triaške atď...
Ďalším ochorením je Cushingov syndróm. Je to spôsobené prebytkom hormónu kortizolu v krvi. Vedie tiež k priberaniu a zadržiavaniu vody. Veľmi zriedkavou genetickou poruchou je vrodený nedostatok leptínu. Leptín je hormón metabolizmu tukov, vytvára sa v tukovom tkanive a signalizuje mozgu po dostatočnom množstve potravy, že dôjde k sýtosti. Kvôli neustálemu nedostatku leptínu ľudia vždy trpia hladom a nikdy nie sú plní. To tiež vedie k priberaniu, ale dá sa to kompenzovať vhodnými liekmi na predpis.
Zadržiavanie vody tiež ukazuje kilogramy navyše na váhe. Lymfatický systém je preťažený. Väčšinou je to spôsobené hormonálnou nerovnováhou (u žien, napr. Tehotenstvo). Ďalšou príčinou rezistencie na stravu je vek. S pribúdajúcim vekom stráca telo diétu na schopnosť rýchleho chudnutia. Dôvodom je vekom podmienená redukcia hormónov - u žien aj u mužov. S pribúdajúcimi rokmi naše telo predovšetkým produkuje menej testosterónu a estrogénu. Tým sa zmení bazálny metabolizmus a obezita je tvrdohlavejšia ako v mladom veku. Mimochodom, tento proces sa začína okolo 30 rokov. Zmena je však u mužov postupná a náhle v menopauze.
Poslednou vonkajšou príčinou rezistencie na stravu sú určité aktívne farmaceutické zložky, ktoré nielen zabraňujú úbytku hmotnosti, ale tiež priamo spôsobujú zvýšenie hmotnosti. Patria sem predovšetkým psychotropné lieky a lieky na cukrovku. Psychotropné lieky môžu zvyšovať chuť do jedla, lieky na cukrovku uprednostňujú ukladanie tuku v tkanive. Okrem toho môžu betablokátory (lieky proti vysokému krvnému tlaku) znižovať bazálny metabolizmus. V takýchto prípadoch môže pomôcť zmena liečby.
Nepíšte na seba! Naučte sa čítať a písať.