Odporúčania týkajúce sa stravovania pri jedle v meste
Strava pri cukrovke sa líši v závislosti od každého jednotlivca a cieľov, ktoré musia dosiahnuť.
Niektorí ľudia musia konzumovať menej kalórií, zatiaľ čo iní musia obmedziť množstvo potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov a solí a iní musia jesť viac vlákniny. Diabetológ je ten, ktorý vám pomôže nájsť stravu, ktorá vám najlepšie vyhovuje.

Nie je vždy ľahké dodržiavať stravu, najmä keď idete von s priateľmi alebo nemáte dostatok času na varenie doma. Pre takéto situácie sme v nasledujúcej časti pripravili niekoľko odporúčaní týkajúcich sa stravovania v meste.
Ak ste sa rozhodli pre prípravu, ktorú si chcete objednať:
- Ak si nie ste istí ingredienciami, opýtajte sa personálu reštaurácie, aká je jeho hmotnosť a čo obsahuje prípravok;
- Nekonzumujte väčšie porcie ako obvykle;
- Požiadajte kuchára, aby nepoužíval prebytočný olej, maslo alebo soľ;
- Objednajte si prírodné zemiaky bez majonézy alebo iných omáčok;
- Obklad objednávajte osobitne, aby ste ho spotrebovali čo najmenej;
- Požaduje, aby sa jedlo nevyprážalo na oleji, ale grilovalo, aby sa znížilo množstvo sacharidov, tukov a kalórií;
- Zrieknite sa chleba, ak to nie je povolené v strave;
- Ovocné a zeleninové šaláty môžu úspešne nahradiť vysokokalorický dezert alebo predjedlo;
- Namiesto hranoliek si objednajte zeleninu;
- Vyvarujte sa vysoko kalorických alkoholických nápojov, ako sú margarita, likér alebo nealkoholické nápoje v zmesi s tonikom alebo silným ginom.
Výzva s názvom „rýchle občerstvenie“
Aj keď je vám ťažké uveriť, rýchle občerstvenie môže znamenať aj zdravé jedlo, ak presne viete, čomu sa máte vyhnúť. Majte na pamäti nasledujúce pravidlá, keď nabudúce pôjdete do rýchleho občerstvenia:
• rýchle občerstvenie môže mať ľahko 1 000 kalórií a zvyčajne obsahuje veľa tukov a sacharidov, čo vedie k náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi;
• po zvyšok dňa konzumujte zdravé jedlá, čerstvú zeleninu a ovocie, celozrnné výrobky;
• kuracie/rybie mäso je zdravé iba vtedy, ak je varené, dusené, grilované alebo pečené; preto sa vyhýbajte vyprážanému mäsu vo veľkom množstve rozpáleného oleja;
• vyhnite sa rodinným balíčkom, super veľkým, XXL a luxusným menu; znamenajú to väčšie porcie jedla, takže viac kalórií, tukov, cholesterolu a soli;
• konzumujte najviac 2 plátky pizze s tenkým vrchom a vyhýbajte sa polevám s veľkým množstvom syra a údenín;
• rýchle občerstvenie označuje aj dezerty, ako sú palacinky s čokoládovým krémom, zmrzlina, sorbet, sherbet alebo koláče s krémami bohatými na kalórie a cukor, ktoré spôsobujú náhle zvýšenie hladiny cukru v krvi; Namiesto toho si dajte nízkotučný jogurt s niekoľkými kúskami čerstvého ovocia.
Preto môže byť jedlo podávané v meste aj zdravé, ak sa rozhodujete správne.