Odpoveď na otázku na písomné zodpovedanie - Príjem soli a ďalšie ciele znižovania - E-0010202011
Vyberte jazyk dokumentu:
- bg - български
- je - španielčina
- cs - gaštan
- áno - tanec
- de - Deutsch
- et - eesti keel
- el - ελληνικά
- sk - angličtina
- fr - français
- ga - Gaeilge
- hr - hrvatski
- it - italiano
- lv - latviešu valoda
- lt - lietuvių kalba
- hu - magyar
- mt - maltčina
- nl - Nederlands
- pl - polski
- pt - portugalčina
- ro - rumunčina (vybrané)
- sk - slovinčina
- sl - slovinsky
- fi - suomi
- sv - svenska
Celkovým cieľom rámca EÚ pre zníženie príjmu solí je prispieť k tomu v súlade s odporúčaniami vnútroštátnych alebo Svetovej zdravotníckej organizácie. Rámec vyvinuli členské štáty v roku 2008 ako súčasť Stratégie týkajúcej sa zdravia v oblasti výživy, nadváhy a obezity, ktorá sa implementuje do roku 2013. V tejto súvislosti sa zistilo, že by to nebolo možné pre všetky krajiny. splní odporúčania týkajúce sa príjmu solí do roku 2013 a úsilie by malo pokračovať aj po skončení obdobia implementácie stratégie;.
Na základe skúseností s iniciatívami na zníženie príjmu solí v niektorých členských štátoch bola stanovená orientačná hodnota zníženia príjmu solí o najmenej 16% za 4 roky v porovnaní s jednotlivými základnými úrovňami v roku 2008. Členské štáty tento cieľ zvážili. realistické a dosiahnuteľné. Teória preformulovania soli je založená na skutočnosti, že chuť sa dokáže prispôsobiť postupnému znižovaniu, ak sa robí priečne. Tento rámec zdôrazňuje skutočnosť, že môžu existovať rozdiely medzi orientačnými hodnotami a národnými plánmi, a nabáda výrobcov potravín, aby znížili hladinu soli o viac ako 16% na najnižšiu úroveň na trhu s príslušným výrobkom.
Pokračujú aktivity súvisiace s reformulačnými iniciatívami pre iné výživné látky ako soľ. V roku 2011 budú pokračovať výmeny osvedčených postupov a prípadne dohoda o vhodných a realistických cieľoch.