Odrody jabĺk - Voľný čas - Spotrebitelia - WDR - Voľný čas - Spotrebitelia - WDR

Od Charlotte Schwalb

voľný

Len v Nemecku sa tu pestuje okolo 1 500 odrôd jabĺk, ale iba 30 až 40 z nich sa v obchode predáva - a trend je klesajúci. Odhaľujeme najchutnejšie odrody a dávame tipy, ako si ich sami vysadiť.

Všetky jablká majú jednu spoločnú vlastnosť: sú veľmi zdravé. Jablko v sebe a pod šupkou obsahuje viac ako 30 vitamínov, dôležitých stopových prvkov a cenných minerálov, ako je fosfor, vápnik, horčík alebo železo. Má iba okolo 60 kalórií a je ideálny pre diétu. Obsiahnutý pektín má znižujúci účinok na hladinu cholesterolu, viaže znečisťujúce látky a opäť ich vyplavuje.

triedi

Existuje nespočetné množstvo odrôd jabĺk. Ale len veľmi málo z nich sa skutočne odporúča pre hobby záhradníkov. Väčšina z nich je náchylná na choroby, vyžaduje si veľkú starostlivosť alebo nevýraznú chuť. Preto sa odporúčajú robustné odrody, ktoré nevyžadujú použitie chemikálií.

Skoré odrody dozrievajú od augusta a je možné ich uchovávať niekoľko týždňov. Nela: Živé letné jablko odolné voči chrastavitosti - Zrelé na zber: polovica augusta - Zrelé na konzumáciu: pripravené na konzumáciu, pripravené na okamžité konzumáciu, možno ich uchovávať niekoľko týždňov - Plody: belavo-žlté, šťavnaté, veľmi dobrej, harmonickej chuti - Zvláštnosti: odolné proti chrastavitosti jabĺk, menej náchylný na múčnatku

  • Obrázok 0
  • Obrázok 1
  • obrázok 2
  • obrázok 3
  • Obrázok 4

Pri výbere vhodnej odrody jabĺk do záhrady musíte urobiť niekoľko rozhodnutí:

  • Koľko miesta je tam?
  • Aká je miestna klíma?
  • Mal by to byť vysoký kmeň alebo malý vretenový strom?
  • Ktorú príchuť máte radšej?
  • Chcete jablká na skladovanie a spracovanie alebo priamo na konzumáciu?

Tip: Ak máte malú záhradu, môžete na jednom strome zušľachtiť niekoľko odrôd alebo si kúpiť viacrodový strom.

Kedy je najlepšie sadiť, hnojiť, orezávať a zberať úrodu? V našom kalendári sú k dispozícii všetky údaje, ktoré je možné rýchlo uložiť a vytlačiť.