Odvykanie od sladkostí - živé bez cukru v 8 krokoch
Tento príspevok obsahuje reklamné alebo platené reklamné odkazy.
Posledná aktualizácia: 15. júna 2020
Publikované dňa: 1. januára 2019
Chcete sa vzdať sladkostí? Potom ste tu presne! V tejto príručke vám povieme, ako sa postupne zbaviť cukru.
Kto nezažil príliš veľa stresu v práci, nudu, osamelosť, únavu, prázdniny alebo len chute.
Vďaka tomu všetkému automaticky siahnete po čokoláde alebo cukrovinkách. Existuje však mnoho ďalších dôvodov, prečo chcieť cukor.
Ale najskôr dobrá správa: návyky na sladké môžete prelomiť. To však znamená viac ako len držať ruky od cukríkov.
Dozviete sa v tomto príspevku
Vyradenie sladkostí z jedálneho lístka je vlastne iba špičkou ľadovca. Cukor má obrovský vplyv na naše zdravie a dokonca aj na náladu.
S každým sústom cukru sa vaše telo postupne prekysľuje. To naruší hladinu cukru v krvi. A to zase môže viesť k zlým zmenám nálady.
Existuje veľa negatívnych účinkov na vaše zdravie. V každom prípade nebude ľahké zbaviť sa sladkostí. Naše tipy vám s tým však určite pomôžu.
Tip: horké látky!
Užitočné informácie: Bez ohľadu na to, čo je zodpovedné za to, že práve teraz môžete zjesť celú tabuľku čokolády, horké látky pomáhajú túto túžbu skrotiť.
Trochu si zamiešajte smoothie alebo recepty a nebudete mať neskôr chuť.
Dnes ťažko prijímame horké látky. Na všetko, čo je sladké. A potom dostaneme ešte väčšiu chuť na sladké. S mierne trpkým šalátom mnohí potiahnu tvár.
Horké látky sú tak mimoriadne dôležité pre rovnováhu nášho tela. A ešte dôležitejšie: chránia pred chuťou.
Ak často trpíte chuťou na jedlo, mali by ste vyskúšať produkty od Bitterliebe.
Spoločnosť Bitterliebe vyvinula kvapky a prášky vyrobené z prírodných bylín, ktoré potláčajú túžbu po sladkom.
V sade nájdete kvapky, ktoré medzi sebou jednoducho vezmete. A prášok, ktorý môžete miešať do smoothies, omáčok a nápojov. Stačí sa pozrieť na recenzie, sú celkom pozitívne:)
Ako sa zbaviť sladkostí v 8 krokoch
Najväčším problémom sú zvyky. Ak jete veľa cukru, jednoducho vám nechutí menej sladko.
Zdá sa, že niečo chýba. Presne tento pocit sa musí zmeniť, ak chcete pokaziť chuť na sladké.
Na zlomenie cukríka určite potrebujete disciplínu a odhodlanie. Tieto tipy vám pomôžu vziať si mačička.
1. Definujte dôvody, pre ktoré sa chcete vzdať sladkostí
Na začiatku každej cesty stojí otázka: prečo? To platí aj v prípade, že chcete z ponuky odstrániť sladkosti.
Predtým, ako začnete rezať alebo znižovať cukor, mali by ste si položiť otázku, prečo to chcete.
- Aká je motivácia, ktorá vás poháňa?
- Čo tým chcete dosiahnuť?
- Prečo je pre vás život bez cukru žiaduci?
Napíšte si dôvody a majte ich na pamäti, ak máte chuť na sladké. Toto je prvý krok k dôslednému boju proti túžbe po cukre.
Ak vás zaujíma téma života bez cukru, mali by ste si prečítať knihu „Navždy bez cukru“. Nájdete tam skvelé tipy na zníženie spotreby cukru.
2. Pochopte, čo robí cukor vo vašom tele
Ak vám chýba čas, zoberte si niečo sladké alebo hotové jedlo. Je to rýchle a ľahké.
Oba však obsahujú sacharidy, ktoré môžu spôsobiť, že hladina cukru v krvi bude stúpať nahor. Tento stav však netrvá dlho. Hlad je spokojný iba na krátky čas.
Čoskoro pocítite nutkanie opäť siahnuť po čipsoch alebo čokoláde. Hormón šťastia dopamín sa uvoľňuje cez cukor v krvi. To vás z krátkodobého hľadiska poteší.
Ale akonáhle opäť klesne cukor v krvi, dobrá nálada sa tiež odparí. Navyše sa vracia hlad. Začarovaný kruh, z ktorého môžete prelomiť iba vtedy, ak dokážete rozbiť cukrík.
3. Analyzujte svoju spotrebu cukru
Môže vám pomôcť uvedomiť si, do akej miery, v akej forme a najmä kedy konzumujete cukor.
Ak to chcete urobiť, môžete si viesť denník o cukre, ktorý si každý deň zapisuje všetky jedlá.
Video odporúčanie
V ďalšom kroku sú tieto jedlá a potraviny analyzované.
Pozor na skrytý cukor, ktorý obsahujú napríklad hotové jedlá.
Potom by ste mali vystrihnúť sladké jedlá alebo vymeniť sladké prísady.
Popremýšľajte nad alternatívami, ako je sladenie stéviou alebo cukrom z kokosových kvetov, ktoré máte tiež radi, aby ste nemali pocit, že sa zaobídete bez.
S náhradami cukru by ste však nemali jesť príliš veľa, ak chcete prestať so sladkosťami. Čím menej, tým lepšie!
Okrem jedla by ste si mali zapísať všetky nápoje. Môžu obsahovať aj veľa cukru.
90-dňovú výzvu v oblasti cukru vrátane receptov nájdete v knihe „Cukor nie je!“ Andrea Ballschuh.
4. Vyvarujte sa sladkých nápojov a siahnite radšej po vode
Patríte k ľuďom, ktorí smäd uhasia ľadovým čajom, sladenou kávou alebo limonádami? Potom by ste si mali uvedomiť, že s ním konzumujete veľa cukru.
Okrem negatívneho vplyvu na zdravie trpia aj vaše chuťové poháriky.
Citlivosť na sladké klesá.
Ak ste toho názoru, že voda nemá dobrú chuť, môžete na ňu prejsť postupne. Až kým sladké nápoje prestanú chutiť.
Vytlačte čerstvý pomaranč a šťavu rozrieďte vodou alebo do vody pridajte čerstvú mätu.
Pretože chuť a zvyk sa určite zmenia, ak sa ich budete držať dôsledne. Okrem vody môžete samozrejme piť aj nesladený čaj alebo kávu.
5. Nahraďte sladkosť prírodnými príchuťami
Nielen sladidlá a cukor môžu chutiť sladko. Prírodné príchute ako škorica môžu tiež vyvolať dojem sladkosti, rovnako ako ovocie.
Keď v budúcnosti prestanete jahody cukrovať, uvidíte iba to, ako skutočne chutia.
Ak máte radi niečo, len keď je v tom cukor, mali by ste tieto jedlá jednoducho prestať jesť.
Odstránením cukru budete oveľa intenzívnejšie vnímať arómy jednotlivých jedál.
6. Nejedzte príliš málo
To, že sa chcete odnaučiť od sladkostí, ešte neznamená, že musíte jesť menej. Keď ste hladní, mali by ste jesť aj vy.
Striktným odriekaním nedosiahnete svoj cieľ.
Nahraďte jedlá, ktoré sa väčšinou skladali prevažne z cukru, za zdravšie alternatívy.
Namiesto sladkostí môžete konzumovať zložité sacharidy.
Pravidelne by ste mali jesť sacharidy, ako sú celozrnné výrobky, zelenina a strukoviny, pretože tieto jedlá sú nielen oveľa zdravšie ako sladkosti, ale tiež vás na dlho zasýtia.
Chute teda ani nevznikajú.
7. Pomaly redukujte cukor a sladidlá
V prvom kroku stačí obmedziť sladkosti a sladené nápoje.
Vzdať sa hneď všetkého je dosť nereálne. Po chvíli sa môžete pokúsiť úplne vyhnúť rafinovanému cukru.
Dobrou alternatívou je cukor z kokosových kvetov alebo stévia.
Ak stále máte chute, môžete najskôr vypiť pohár vody alebo nesladený čaj.
Niekedy to nie je naozaj pocit hladu, ale iba smäd. Ak máte časté chute, môže vám pomôcť aj to, ak na chvíľu zostanete bez ovocia.
8. Nájdite náhradné akcie, ako sa vzdať cukríkov
Odvykanie od sladkostí nepatrí medzi najľahšie disciplíny. Skúste sa rozptýliť.
- Môžete hľadať zdravé alternatívy sladkého občerstvenia.
- Alebo ešte lepšie: urobíte si krátku prestávku alebo silový spánok.
- Cvičenie alebo prechádzka vám tiež môžu pomôcť odvrátiť pozornosť od sladkostí.
- Alebo čo tak telefonovať s najlepším priateľom alebo meditovať?
Nájdite niečo, čo vás z dlhodobého hľadiska poteší a čo vám vyhovuje, aby ste z dlhodobého hľadiska prerušili návyk na sladké.
Prečo je cukor takmer všade?
Čoraz viac ľudí sa chce vzdať sladkostí. Potom však nastáva zásadná otázka: Prečo je vo všetkých potravinách toľko cukru?
Priemysel používa sladidlá, aby boli výrobky pre nás atraktívnejšie. Či už podvedome alebo vedome, považujeme chuť cukru za super vynikajúcu.
Za zvýšenú spotrebu cukru však nemôže iba priemysel. My spotrebitelia by sme mali tiež prehodnotiť svoje správanie.
Mnohé jedlá sú navyše pocukrované, bez toho by to bolo skutočne potrebné.
Pre veľa ľudí je celkom logické posypať už aj tak sladké jahody opäť práškovým cukrom.
Odvetvie nám poskytuje to, čo požadujeme a čo kupujeme. Začarovaný kruh.
Preto je také ťažké, že sa odnaučíme od sladkostí.
Vedeli ste, že v ovocnom jogurte je až 6 kociek cukru?
Väčšina nápojov navyše pozostáva takmer výlučne z cukru. A ak v ňom stále nie je žiadny cukor, potom si niečo jednoducho dáme do nápojov. Napríklad v káve alebo čaji - dve kocky cukru sú úplne bežné.
Už niekoľko rokov sa cukor nepoužíva iba na optimalizáciu chuti, ale aj ako prísada na ochutenie.
Ak sa chcete zaobísť bez nej, musíte si najskôr analyzovať, kedy a s čím ju všade jedávate.
- Prečo jahody cukrujem? Nechutia bez toho dobre? Prečo potom vôbec jem jahody?
- Musím piť kávu, aj keď potrebujem veľa cukru, aby som utlmila horkú chuť?
- Prečo dávam do čaju cukor? Nebolo by lepšie zvoliť miernejší druh čaju a potom sa zaobísť bez sladidla?
Takéto otázky sú dôležité pre zistenie, kde sa cukor nachádza a kedy ho treba konzumovať. Odpovede sú prvým krokom k zbaveniu sa sladkostí.
Prečo by ste mali z ponuky odstrániť sladkosti
Existuje veľa dobrých dôvodov, prečo by ste sa mali vzdať cukríkov. Počnúc finančnými účinkami, až po sebaurčenie v stravovacom správaní a negatívnymi účinkami na vaše zdravie.
Prestať mať chuť na sladké môže byť podnietený rôznymi vecami.
Faktom však je: sladkosti sú plné cukru kombinovaného s trans-tukmi alebo nasýtenými tukmi.
Jesť sladké veci je z dlhodobého hľadiska návykové.
Sladkosti navyše kradnú energiu, pretože po konzumácii hladina cukru v krvi po vysokej rýchlo klesne na minimum.
Navyše, sladké jedlá obsahujú veľa kalórií.
Ale chýbajú základné živiny, ktoré vyživujú ľudské bunky a pomáhajú pri regenerácii.
V súčasnosti existuje veľa štúdií o súvislosti medzi nadmernou konzumáciou cukru a chorobami životného štýlu.
Patria sem obezita (nadváha), diabetes mellitus, metabolický syndróm a artérioskleróza.
Metabolický syndróm je charakterizovaný štyrmi hlavnými faktormi. Patria sem vysoký krvný tlak, obezita, poruchy metabolizmu lipidov a inzulínová rezistencia (predchodca diabetes mellitus).
Prečo je pre vás také ťažké zdržať sa cukru
Pokúšať sa odpútať od sladkostí je ťažké z niekoľkých hľadísk.
Cukor je druh návykovej látky, ktorý môže tiež vyvolať fyzickú túžbu.
- Chuť na sladké,
- závrat,
- zlá nálada,
- roztrasený pocit
- bolesť hlavy
- a v horšom prípade aj mdlo
Vaše telo vám chce ukázať, že cukor potrebuje. Aj tí najdisciplinovanejší ľudia sú „nútení“, aby si predtým, ako začernejú, zobrali sladký nápoj alebo cukrík.
Cukor je navyše akousi potravou pre dušu. Jesť sladké veci je pre väčšinu ľudí normálne, keď sú smutní, znudení, osamelí alebo len šťastní.
Z tohto dôvodu je pre vás také ťažké odstaviť sladkosti:
1. Pridaný cukor sa nachádza v 70 až 80% potravín
Áno, čítate správne. Konzumujeme oveľa viac cukru, ako si v skutočnosti uvedomujeme. Odhaduje sa, že takmer 70 až 80% všetkých dostupných potravín obsahuje pridaný cukor.
Takže to nezjete iba vtedy, keď zahryznete do čokolády alebo gumových medveďov. Dokonca aj vo výrobkoch, ktoré vyzerajú zdravo, je obsah cukru príliš vysoký.
Príkladom sú hotové šalátové dresingy, kečup, jogurt alebo ovocné džúsy.
Odvykanie od sladkostí, bohužiaľ, už dávno nestačí na to, aby sa zabránilo cukru.
2. Cukor je návykový
Predtým, ako sa vzdáte sladkostí, musíte si najskôr uvedomiť, kde sa vo všetkých cukru nachádza.
Samotný cukor má podobný účinok ako droga. A to nielen fyzicky, ale aj psychicky.
Rovnako ako heroín, vysoká spotreba cukru vedie k zvýšeným emisiám dopamínu.
Dopamín je jedným z hormónov šťastia. Preto sa cítite lepšie, keď po stresujúcom dni siahnete do zásuvky na čokoládu alebo keď ste smutní.
Bohužiaľ, tento pocit netrvá dlho a potrebujete neustále viac.
3. Cukor ťa robí hladným
Cukor má veľmi hlúpu vlastnosť. Namiesto toho, aby vás zasýtil, spôsobí vám hlad. Po zjedení sladkostí potom zvyčajne dostanete hlad.
Potom je všetkého jedla príliš veľa. Príliš veľa kalórií, príliš veľa cukru a príliš veľa tukov.
Toto je bohužiaľ začiatok začarovaného kruhu. Proti pocitu hladu pomáha niečo sladké.
Ale keďže cukor vás neudrží dlho sýty, čoskoro si budete musieť opäť uchmatnúť niečo sladké. Tento začarovaný kruh vytvára pocit závislosti na cukre.
Pozitívom na závislosti od cukru je, že na rozdiel od iných závislostí sa dá prekonať dobrým plánovaním.
Odvykanie od sladkostí nie je ľahké, hlavne na začiatku, ale potom sa stane niečo, čo ste nečakali.
Už vám nebudú chutiť sladkosti a cukor.
Znie to neuveriteľne, ale je to tak.
Prečo vám zákazy nepomôžu odvyknúť od sladkostí
Odvykanie od sladkostí je jedným z najobľúbenejších novoročných predsavzatí. Možno ste to už skúsili, ale bohužiaľ ste zlyhali.
Trik spočíva v úplnom zákaze cukru.
▶ TIP: Chudnúť, budovať svalovú hmotu alebo sa stravovať zdravo? S Ideme fit S We Go Wild môžete dosiahnuť svoj fitness cieľ! Zostavte tu svoj plán výživy. Iba obmedzený čas: -20% na všetky plány!
›Objavte, že sme teraz fit
Ak je niečo zakázané, stane sa to oveľa zaujímavejšie. My ľudia máme tendenciu chcieť veci, ktoré sú zakázané.
Môžete si samozrejme zakázať cukor a vylúčiť z jedálnička sladkosti. To môže chvíľu trvať.
Z dlhodobého hľadiska však táto výnimka nepomôže. Chuť na sladké vás skôr či neskôr prenasleduje.
Aby ste sa z dlhodobého hľadiska dokázali zbaviť sladkostí, mali by ste sa so zdrojmi cukru rozlúčiť postupne.
Náš záver
Odstrániť sladkosti z jedálneho lístka nie je také ľahké. Najmä na začiatku. Takže sa postupne rozlúčte s cukrom.
Postupne môžete použiť menej cukru a sladidiel a myslieť na kreatívne alternatívy. V určitom okamihu si všimnete, že sa vaše návyky a chute úplne zmenili. Už vám nebudú chutiť ani sladkosti a cukor. Vaše zdravie sa vám poďakuje tiež. Prajeme veľa úspechov a disciplíny pri vašich sladkostiach.
Váš e-mail bude odoslaný na adresu MailChimp (spravodajská služba). Viac informácií nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Dostanete potvrdzovací odkaz, pomocou ktorého sa môžete prihlásiť na odber noviniek.