Ohana Würzburg - Pokè a Ramen
Pondelok - sobota
12:00 - 23:00
Nedeľa
Prázdniny
16:30 - 22:00
Kontaktuj nás
Váš nákupný košík je prázdny
Ohana znamená rodina
„Rodina znamená, že všetci stoja spolu a sú tu jeden za druhého“
naše menu
ŠTARTÉRY
Varená chobotnica v marinovanom morskom šaláte
Marinované v mirinovom, sezamovom oleji
Letná roláda so zázvorovo-limetkovým dipom
s krevetami/kuracím mäsom theriyaki/tofu
POKE MISKY
Sushi ryža, tuniak, losos, krevety, kuracie mäso, yuzu ponzu, kimchi aioli, jarná cibuľka, edamame, uhorka, reďkovka, masago, paprika, mango, červené chilli, avokádo, morské riasy hijiki, furikake, nori, koriander
Maikai Veggie Bowl
Sushi ryža, bio tofu, wasabi shoyu, avokádo, sladké zemiaky, edamame, paradajky, uhorka, ananás, červené chilli, reďkovka, šalát wakame, nakladaný zázvor, pražené mandle
Ohana Fire Bowl (pikantná)
Sushi ryža, losos, wasabi shoyu, paprika, červená cibuľa, červené chilli, paradajky, červená repa, edamame, mango, wasabi hrášok, togarashi, chilli vločky, masago, furikake, nori
Klasická havajská miska na poke
Sushi ryža, tuniak, klasická shoyu-zázvor-sezamová omáčka, červená cibuľa, uhorka, edamame jarná cibuľa, reďkovka, avokádo, masago, morské riasy hijiki, furikake, nori, sezam, koriander
Kuracie misky Teriyaki
Sushi ryža, kuracie teriyaki, yuzu ponzu, jarná cibuľka, šampiňóny, uhorka, paradajky, ananás, červené chilli, reďkovka, avokádo, nakladaný zázvor, furikake
Sushi ryža, chobotnica, kimchi aioli, červená cibuľa, jarná cibuľka, uhorka, avokádo, ananás, paprika, šalát wakame, edamame, reďkovka, furikake, ani
Misa na surfovanie a trávniky
Sushi ryža, tuniak, kuracie mäso teriyaki, yuzu ponzu, klasická omáčka, šampiňóny, jarná cibuľa, paradajky, avokádo, uhorka, edamame, reďkovka, pražená cibuľa, pražené mandle, furikake
OTVORENÉ MISKY
Klasický miso ramen
Nudlová polievka miso s teriyaki kuracím alebo tofu, jarnou cibuľkou, kukuricou, vajcom ajitama, sezamovými semiačkami, praženou cibuľkou
Pikantné tantanové muži
Pikantná rezancová polievka s teriyaki kuracím alebo tofu, jarnou cibuľkou, arašidmi, koriandrom, sezamom
Havajský Saimin (kurací vývar)
Nudlová polievka príchuť Shoyu a Dashi s kuracím mäsom teriyaki, jarnou cibuľkou, naruto surimi, vajcom ajitama, nori
Kimchi Ramen (kurací vývar)
Pikantná rezancová polievka, jarná cibuľka, krevety, narutomaki, kimchi, klíčky, nori
DEZERT
Malý japonský ryžový koláč, zelený čaj alebo jahoda
Matcha alebo sezamová zmrzlina
Kokosová panna cotta
OHANA VYSVETLUJE
Naruto surimi = Rybí koláč
Furikake = Japonská zmes korenia s chrumkavosťou
Hijiki = Japonské hnedé riasy
Yuzu Ponzu = kyslá, ovocná sójová omáčka
Togarashi = sedem korenia chilli korenie
Edamame = Sója
Mišo = Sójová pasta
Shoyu = Sójová omáčka
Dashi = Japonský vývar rýb
HORKÉ NÁPOJE
Fialové superfood latte
Granátové jablko, čučoriedky, baobab, sladký zemiak
Ružové superpotravinové latte
Červená repa, zázvor, bobule acai, bobule goji, kardamón, škorica
Matcha, zázvor, klinčeky, nové korenie, kardamón, škorica
Chai kurkuma latte
Matcha, zázvor, kurkuma, aníz, kardamón, škorica
Kvetina Ohana (broskyňa, mango)
Bylinková zmes (citrónová tráva, pomaranč, tymián)
Mango Friends (mango, ananás, oranžová)
PRIAMO Z HAWAII
Kona Fire Rock Pale Ale
Kona Big Wave Golden Ale
Ostrov Kona Hanalei IPA
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Viva con Agua "tichý"
Viva con Agua „nahlas“
Karafa vody „tichá“ alebo „hlasná“
Kokosová voda (100% prírodná)
Ramune (japonská limonáda)
Sóda s vylisovanou citrónovou šťavou, ružovým grapefruitovým sirupom, zázvorom a mätou
Sóda s lisovanou citrónovou šťavou, mangovým sirupom, ananásovým džúsom, mätou a limetkou
Coca-Cola, Cola Zero
Mezzo mix, Fanta
Trade Island Peach
Trade Island Lemon Lime
Trade Island Mint n ‘Lime
Trade Island Granátové jablko
Goldberg Tonic voda/Yuzu Tonic
Würzburger Hofbräu Pils
Keiler Weissbier Hell
Mönchshof Naturtrüb bez alkoholu
Pšeničné pivo Kapuziner nealkoholické
Lillet Wild Berry
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Monkey 47 & Tonic
Vodka a Red Bull
Jameson & Ginger Ale
ZÁBERY
Poké & Ramen
Prinášame Havaj a Japonsko priamo na váš tanier vo Würzburgu.
Poké je NÁRODNÉ havajské jedlo. Misky Poké, ktoré pozostávajú z čerstvých rýb alebo mäsa, ryže alebo cuketových rezancov a rôznych druhov zeleniny, poskytujú zdravé a svieže všestranné balenie.
Japonský ramen výborne sa dopĺňajú poké miskami, pretože tradičné rezancové polievky sa dajú pripraviť z rôznych komponentov, ako je chrumkavá zelenina alebo jemné mäso.
Zloženie komponentov je na vás, ale náš tím vám samozrejme rád poradí.