Čokoláda môže byť elixírom pre zdravie Zdravé stravovanie Sloboda pre ženy

čokoláda

autor: Corina Stoicescu, 28. decembra 2015, 16:00

Aj keď je to pre väčšinu ľudí potešením, čokoláda prospieva telu iba vtedy, ak je kvalitná a konzumuje sa v miernom množstve.

Hlavnou ingredienciou pravej čokolády sú kakaové bôby (maslo alebo prášok). Pretože kvalita čokolády, ktorú konzumujete, je veľmi dôležitá, zistite, že 60 - 70% obsah kakaa prinesie neporovnateľne viac výhod.

Čokoláda je dobrá pre srdce

Kakaový prášok, horká čokoláda a mliečna čokoláda sú bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré sa nachádzajú aj v ovocí, zelenine, červenom víne a čaji. Posledné štúdie preukázali, že tmavá čokoláda je prospešná pre srdce a obsahuje viac antioxidantov ako mnoho iných produktov.

Vykrmované alebo nie?

Mierna konzumácia potravín vrátane čokolády je nevyhnutná pre udržanie zdravého životného štýlu. Je absurdné domnievať sa, že ak budete jesť iba čokoládu, budete chudnúť, a to predovšetkým preto, že nie je dobré nahrádzať zdravé jedlá čokoládou. Ale určite nebudú mať na vašu váhu vplyv 2 - 3 čokoládové tyčinky! Ak má čistá čokoláda prospešné účinné látky, tá, ktorú konzumujeme každý deň, má až 30% kakaovej látky a významné množstvo cukru, tukov a kalórií (okolo 250 kcal/100 g). Pozor teda na obsah kakaa v čokoláde, musí byť čo najvyšší.

Ak ste „závislí“ na čokoláde, ale držíte diétu a nemôžete odolať pokušeniu, osvojte si stravu pozostávajúcu z ovocia, cereálií s mliekom, cestovín, odstredeného syra a prekvapenia od čokolády: 4 tablety denne (ale stále nie každý deň!), ktoré neovplyvnia vašu váhu.