Čokoláda nie je pri chudnutí nezlučiteľná, práve naopak
Čokoláda nie je pri chudnutí nezlučiteľná
11. januára 2018
Čokoláda nie je nezlučiteľná s chudnutím, čo je veľmi dobré, vzhľadom na to, že je súčasťou kategórie neodolateľných potravín. Neviem, čo hovoria štatistiky, ale som si istý, že počet závislých od čokolády je pôsobivý.
Priznám sa, že patrím k tým, ktorí neodolajú kúsku čokolády. Žiadna diéta na svete ma nemohla prinútiť odmietnuť kúsok čokolády. Nemôžem povedať „čokoládový lupienok“. Čokoláda môže byť iba na kúsky, nie na kúsky.
V priemere 100 gramov čokolády znamená asi 500 kalórií. Je zrejmé, že ak dodržiavate diétu zameranú na chudnutie, môžete si dovoliť iba najviac jeden štvorec čokolády, každé dva dni. Existujú však riešenia, ktoré kombinujú neodolateľnú potrebu jesť čokoládu s diétou, hovorí Cuisine AZ.
Najskôr sú tu kalorické hodnoty čokolády a to, aká zlá môže byť čokoláda v strave. Je pozoruhodné, že rozdiely sú malé. Mliečna čokoláda obsahuje najviac kalórií, 565 kalórií. Ďalej je to biela čokoláda, ktorá má 540 kalórií, tmavá čokoláda so 65% kakaa, ktorá má 520 kalórií a tá s 86% kakaa, ktorá obsahuje 565 kalórií. Rozdiely sú dané koncentráciou kakaa a množstvom cukru. Pomáha určiť počet kalórií a tukov v kakau, mlieku a pridanom množstve. Kto by si myslel, že napríklad tmavá čokoláda s 86% kakaa má viac kalórií a viac tuku ako kúsok mliečnej čokolády. To znamená, že ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom tukov, uprednostňuje sa mliečna čokoláda a ak sa vyhýbate sacharidom, mali by ste zvoliť „čiernu“ možnosť, pretože aj keď majú viac tukov, majú oveľa menej cukru.
Pretože každý detail je dôležitý, treba povedať, že ani čokoláda bez cukru nie je z hľadiska kalórií lepšia. Varianty ľahkej čokolády už nie sú viac „priateľské“, dosahujú 450 - 470 kalórií na 100 gramov. Väčšina kalórií pochádza z vysokého obsahu kakaa a implicitne z obsahu tuku. Dobrá časť je, že ak výrobca používa prírodné kakaové tuky, sú zdravé a pre telo prospešné. To všetko je potrebné vziať do úvahy, aby ste vedeli, či môžete alebo nemôžete zahrnúť čokoládu do svojho jedálnička.
Bez ohľadu na stravu však štvorec čokolády nie je nešťastím. Pokiaľ sa vám podarí vyhnúť sa excesom. Úplné sťažovanie sa je často horšie ako uspokojenie závislosti od čokolády. Tu je niekoľko užitočných trikov.
Dva štvorce. Kupujte čokoládu v malých baleniach. Je ľahšie čeliť pokušeniu, pretože z dvoch štvrtín prídete takmer bez toho, aby ste si to uvedomili, o šiestej alebo ôsmej, čo nie je vôbec dobré.
Štvorec čokolády má v priemere 60 kalórií. Niekoľko jednoduchých výpočtov vám pomôže určiť dennú dávku. Najlepší čas na podanie sú raňajky alebo prvé občerstvenie. Takto si môžete vychutnať pôžitok z konzumácie čokolády počas diéty.
Ak spoznáte svoju závislosť a pripúšťate, že sa bez čokolády nezaobídete, nastavte si podľa svojho harmonogramu čas venovaný tejto pochúťke. Fixný čas na čokoládu je spôsob, ako vzdelávať svoje telo, a to často stačí na to, aby ste sa vyhli nadmerným dávkam.
Okrem hriechov, ktoré nesie, zostáva čokoláda veľmi prospešná pre zdravie. Obsahuje veľké množstvo horčíka, ktoré je zásadne potrebné pre nervový systém. Je bohatý na vitamíny A, E a B, obsahuje draslík, železo a fosfor. Čokoláda obsahuje serotonín s euforickými vlastnosťami a látku porovnateľnú s kanabisom, respektíve tetrahydrokanabinol, ktorý má blahodárne účinky na nervové bunky.
Záverom možno povedať, že čokoláda v strave by nemala byť vylúčená, s jednou podmienkou, hmlistou rozumu!