Čokoláda, pozitívne účinky na poznávanie
Ktokoľvek z nás bol aspoň raz v živote v pokušení zjesť kúsok čokoládovej torty ráno, v prvú hodinu. Napriek diétam a všetkým odporúčaniam, ktoré obmedzujú sladké, odborníci tvrdia, že nie je zlé, ak si ráno dáte čokoládový koláč.
Veda teraz navyše ukazuje, že čokoládový koláč má výhody, ale za určitých podmienok sa konzumuje.
Štúdia uskutočnená na Syrakúzskej univerzite v New Yorku sledovala stravovacie návyky ľudí a tieto návyky sa nezmenili, aby sa zúčastnili štúdie, ktorej sa zúčastnilo približne 968 ľudí vo veku od 23 do 98 rokov.
Čokoláda, pozitívne účinky na poznávanie
Podľa toho, čo sme sa dozvedeli, má čokoláda pozitívny vplyv na kognitívne výkony a ak ju konzumujete pravidelne, môže zlepšiť vašu pamäť a abstraktné myslenie. Na Tel Avivskej univerzite iná štúdia odhalila niečo celkom zaujímavé. Keď každé ráno jedli čokoládový koláč, pomáha im to pri práci. Tiež zistili, že pravidelné stravovanie koláča môže človeku dokonca pomôcť schudnúť. .
Doktorka Daniela Jakubowicz zistila, že mozog potrebuje energiu hneď po prebudení.
Telo premieňa jedlo a energiu efektívnejšie ráno, takže je nepravdepodobné, že kúsok koláča zjedený ráno skončí na páse.
Ale ak si dáte čokoládový koláč neskôr v priebehu dňa, vaše telo si ho skôr uloží ako tukové zásoby.
Podľa štúdie je dôležité, aby sa čokoláda skonzumovala pred 9:00 ráno. Ľudia, ktorí jedia bielkoviny, uhľohydráty a 600-kalorický dezert, majú tendenciu chudnúť viac ako tí, ktorí zjedli 300-kalorické raňajky neskôr ako o 21:00.
Čokoláda, dôležitá pre zdravie
Prečo je čokoláda taká prospešná pre zdravie? Jedným z dôvodov je, že obsahuje flavonoidy nachádzajúce sa v bylinných potravinách. Sú k dispozícii vo veľkom množstve v kakaových bôboch.
Mimochodom, v červenom víne nájdete aj flavonoidy. Preto nemusí byť dôvod vyhnúť sa čokoládovým koláčom na raňajky. Život je aj tak príliš krátky na to, aby sme tie maličkosti stresovali.