Čokoládový a orechový koláč - Edith; s kuchyňa

edith

Opäť koláč, konečná kombinácia: čokoládový koláč a orechy, bez múky, s orechovou doskou.

Možno konzumovať v ketogénna strava a v diéta s nízkym obsahom sacharidov s vysokým obsahom tukov (LCHF)

ako aj ľuďmi s intoleranciou lepku. Ďalšie nájdete na blogu ich sacharidové recepty/bezlepkový.

200 g mletých vlašských orechov + 2 lyžice navrchu

2 lyžice strúhaného čierneho kakaa

- množstvo pre tvar 21 cm -

Ako to:

V hrnci rozpustíme maslo a čokoládu. Necháme ich trochu vychladnúť, potom pridáme žĺtky,

kakao a mleté ​​vlašské orechy. Dobre homogenizujte kompozíciu.

Bielky vyšľaháme so soľou, potom pridáme xylitol a opäť premiešame.

Do kompozície s vlašskými orechmi a čokoládou dajte rozšľahaný bielok na 3 tranže a zľahka premiešajte.

koláč

Zloženie sme vložili do podnosu (ja som použila s odnímateľnými stenami), na ktorého dno som dala papier na pečenie,

ktoré som vymastil olejom, rovnako ako steny tácky. Navrch posypte trochu nahrubo nasekanými vlašskými orechmi.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 C 30-35 minút.

čokoládový

Poznámka: ak nemáte nízkosacharidovú/ketogénnu diétu, môžete xylitol nahradiť 5-6 polievkovými lyžicami cukru.