Okrúhly stôl z NQZ Výživa v dennej starostlivosti - monitor potravín
„Spoločne za dobrú starostlivosť o deti - dobrý zákon o starostlivosti o deti v praxi“ - hlavný princíp odbornej konferencie Federálneho ministerstva pre rodinu, seniorov, ženy a mládež (BMFSFJ) 22. novembra 2019 platil aj pre predchádzajúci deň: Národné centrum kvality pre výživu v dennej starostlivosti a v škole NQZ pozvaní na okrúhly stôl „Výživa v dennej starostlivosti“ 21. novembra 2019. Pozvanie prijala interdisciplinárna skupina špecializovaných vied, zástupcovia federálnych a štátnych vlád, ako aj popredných a federálnych združení. Toto prvé stretnutie bolo zamerané na ďalší rozvoj vzdelávania v oblasti výživy.
Dôležitosť spolupráce v tejto oblasti činnosti ukazuje medzirezortné spojenectvo medzi federálnym ministerstvom pre rodinné záležitosti a federálnym ministerstvom výživy (BMEL): NQZ, ktorá je súčasťou divízie BMEL, rozšíri svoje pole pôsobnosti do roku 2022 s ročnou sumou 200 000 eur zo zákona o dobrej dennej starostlivosti a štátov v r. Podporovať ďalší rozvoj vzdelávania v oblasti výživy. „Som veľmi rád, že NQZ je súčasťou cesty, ktorú vedie federálna a štátna vláda spolu so zákonom o dobrej dennej starostlivosti k ďalšiemu rozvoju kvality dennej starostlivosti,“ uviedol Simon Pabst z federálneho ministerstva pre rodinné záležitosti.
DR. Juliane Bojahr z Federálneho ministerstva pre potraviny zdôraznila dôležitosť tohto spoločného podniku, pretože jedlo zohráva veľmi dôležitú úlohu v každodennom každodennom živote. Viac ako 2,2 milióna detí obeduje v jasliach a často sú tu spoločné raňajky a občerstvenie. Spoločné stravovanie ponúka skvelú príležitosť na integráciu vzdelávania v oblasti výživy do každodennej každodennej starostlivosti.
„Výživa spája“, takto Dr. Anke Oepping, vedúca NQZ, diskusia o prvom okrúhlom stole a „Sme radi, že tento aspekt vzdelávania v oblasti výživy sa neprenáša iba do centier dennej starostlivosti a škôl, ale je zrejmý aj na federálnej úrovni.“ Došlo k dohode, že vzdelávanie o výžive má veľa aspektov pre mladých ľudí a jedlo a výživa sú cennými sociálnymi vzdelávacími prostriedkami.
Kvalita výživy sa má v nasledujúcich rokoch ďalej rozvíjať spolu s federálnymi, štátnymi, miestnymi a inými poskytovateľmi starostlivosti o deti, ako aj s federálnymi a ústrednými združeniami.