Oligosacharidy z ľudského mlieka - perspektíva pre predčasne narodené deti na Svetový ranný deň - Jennewein

tlačové správy

14/11/2019 Ľudské mliečne oligosacharidy - perspektíva pre predčasne narodené deti na Svetový ranný deň

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odhaduje, že sa každý rok na svete predčasne narodí 15 miliónov detí. V Nemecku ich je ročne okolo 65 000. Tieto predčasne narodené deti alebo takzvané predčasne narodené deti sú náchylnejšie na infekčné choroby kvôli nedostatočne vyvinutému imunitnému systému a často tiež majú sklon k zápalu gastrointestinálneho traktu. Tieto gastrointestinálne infekcie môžu spôsobiť takzvanú nekrotizujúcu enterokolitídu (NEK), ktorá vážne poškodzuje orgány a môže viesť k smrti detí.

Tento stav je možné liečiť širokospektrálnymi antibiotikami alebo chirurgickým zákrokom, čo však môže viesť k celoživotným komplikáciám. Vedecké štúdie nedávno preukázali, že materské mlieko môže chrániť aj pred NEK. Ukázalo sa, že u predčasne narodených detí, ktoré sú kŕmené materským mliekom, je menšia pravdepodobnosť vzniku tohto ochorenia ako u detí, ktoré sú kŕmené konvenčnou dojčenskou výživou. Bežná dojčenská výživa sa líši od materského mlieka tým, že obsahuje oligosacharidy ľudského mlieka (HMO), ktoré sa nenachádzajú v sušenom mlieku. Oligosacharidy z ľudského mlieka sú zložité molekuly cukru; je známych asi 200 štruktúrne odlišných HMO. Po tukoch a laktóze tvoria tretí najväčší podiel ľudského materského mlieka a v tejto zložitosti a množstve sa vyskytujú iba v ľudskom mlieku. Materské mlieko obsahuje od päť do 25 gramov HMO na liter

---