Oliva z Álory (Aceituna Aloreña aliñada) BIO - VÝROBKY ZO ŠPANIELSKA
Soc. Coop. A Olivový. Manzanilla Aloreña je malé družstvo, ktoré bolo založené v roku 1997. Žatva sa uskutočňuje podľa tradičných metód napriek technologickému pokroku, rovnako ako sa to dialo vtedy. Ovocie je obzvlášť jemné, takže olivy sa musia zbierať jednotlivo a prirodzene ručne. Táto oliva je tiež veľmi populárna medzi severnými Európanmi, pretože dužina je obzvlášť jemná a nesedí veľmi pevne na kameni. Preto sa pri konzumácii oddeľuje od kameňa takmer sám.
Takzvaná „Aceituna Aloreña Partía“ je zvláštna forma tohto ovocia, ktorá je známa aj pod menom „Pata Negra (1) zo stolových olív“. Tento prírodný produkt je vyrobený bez prísad a s tradičnými koreninami našej oblasti (cesnak, fenikel, paprika, majoránka a tymián). Táto oliva je veľmi obľúbená ako aperitív, ale aj do šalátov.
Dostupné v nasledujúcich formátoch: 11,5 kg hlaveň, 4,8 kg nádoba, 1,8 kg, sklo 800 G, sklo 550 G, sklo 180 G.
Soc. Coop. A Olivový. Manzanilla Aloreña je malé družstvo, ktoré bolo založené v roku 1997. Žatva sa uskutočňuje podľa tradičných metód napriek technologickému pokroku, rovnako ako sa to dialo vtedy. Ovocie je obzvlášť jemné, takže olivy sa musia zbierať jednotlivo a prirodzene ručne. Táto oliva je tiež veľmi populárna medzi severnými Európanmi, pretože dužina je obzvlášť jemná a nesedí veľmi pevne na kameni. Preto sa pri konzumácii oddeľuje od kameňa takmer sám.
Takzvaná „Aceituna Aloreña Partía“ je zvláštna forma tohto ovocia, ktorá je známa aj pod menom „Pata Negra (1) zo stolových olív“. Tento prírodný produkt je vyrobený bez prísad a s tradičnými koreninami našej oblasti (cesnak, fenikel, paprika, majoránka a tymián). Táto oliva je veľmi obľúbená ako aperitív, ale aj do šalátov.
Dostupné v nasledujúcich formátoch: 11,5 kg hlaveň, 4,8 kg nádoba, 1,8 kg, sklo 800 G, sklo 550 G, sklo 180 G.