Omeleta s tekvicou a zemiakmi, s tymianom Snacks - Už 20 rokov si váži ženy ako vy

tymianom

Pripravené za: 45 min. | Kalórie: 230 na porciu Tuk: 12 g, nasýtené: 3 g

Ingrediencie pre 6 - 8 porcií:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 cukety, nakrájané na tenké plátky
  • 4 veľké zemiaky
  • 2 strúčiky cesnaku, drvené
  • 3 tymiánové nite
  • 10 vajec správnej veľkosti

1 V hrnci s dvojitým dnom rozohrejeme olej a tekvicové plátky na strednom ohni opekáme z každej strany 2 - 3 minúty. Odložte tekvice. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky (plátky). Opečte ich v miske spolu s cesnakom 5-6 minút. Potom pridáme cuketu, prisypeme polovičné množstvo tymiánu a povrch uhladíme. Vajcia rozšľaháme a pridáme do misy. Posypte zvyšným tymianom.
2 Hrniec zakryte a udržujte ho na ohni pri správnej teplote 10 - 15 minút. Potom dajte misku na 2 minúty na gril, aby sa zhora zhnedla.
Nakoniec tortillu preložíme na tanier a podávame pri izbovej teplote nakrájanú na plátky.