Omeleta so špargľou a kozím syrom; Ľahký a zdravý recept!
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉
Jeden z našich obľúbených receptov na omeletu. s pečenou špargľou a krémovým kozím syrom. Táto špargľová omeleta je ideálna na raňajky, obed a večeru! Pokračujte k receptu na špargľovú omeletu a kozí syr Alebo si prečítajte naše tipy, ako na to.
Ako pripraviť omeletu so špargľou a kozím syrom
Keď je sezóna, jeme veľa špargle. Na obed si ho dáme v chlebíčkoch, urobíme z neho polievku, na večeru ho odložíme a ráno ho uvaríme v tortille. Táto jednoduchá omeleta je plná opečenej špargle a čerstvého kozieho syra. Keď sa omeleta varí, kozí syr sa rozpustí vo vajci. Je to úplne vynikajúce
Uvedenie tejto omelety na stôl je jednoduchšie, ako si myslíte. Takže to robíme:
Pečenie špargle: Kliknite sem, aby ste sa dozvedeli viac o našej preferovanej metóde praženia špargle. Je to veľmi jednoduché a trvá to iba 15 až 20 minút. Môžete tiež použiť zvyšnú praženú špargľu alebo ak máte v chladničke nejaké ďalšie zvyšky zeleniny, ako je pražená brokolica, bude to fungovať tiež!
Sledujte nás na PINTEREST!
Zatiaľ čo sa špargľa pečie, môžete rozšľahať vajcia. Omeletu udržujeme jednoduchú so soľou a korením.
Keď je špargľa hotová, uvaríme si na nepriľnavej panvici rozšľahané vajíčko a pridáme špargľu a kozí syr. Syr sa pomaly topí vo vajci. Je to chutné!
Ľahšie recepty na raňajky
Aktualizovaný recept, pôvodne publikovaný v júni 2010. Odkedy som ho vydal v roku 2010, doladili sme recept, aby bol jasnejší. - Adam a Joanne
Omeleta so špargľou a kozím syrom
Jedna z našich obľúbených omeliet s opekanou špargľou a krémovým kozím syrom. Táto špargľová omeleta je ideálna na raňajky, obed a večeru! Vyprážanie špargle je rýchle a ľahké: ak sú stonky silné a drevené, zvážte použitie škrabky na zeleninu na odstránenie tvrdej vonkajšej vrstvy zo stoniek.
Bude potrebovať
2 lyžice rozdrveného kozieho syra
Soľ a čerstvo mleté korenie
Adresy
Rúru predhrejte na 400 stupňov F. Plech vyložte alobalom. Špargľu opláchnite a osušte. Odrežte asi 1 cm od koncov stonky, potom ju zahoďte. Nakrájajte špargľu nakrájanú na 1 palcové kúsky a potom ju položte na plech. Zmiešajte s olivovým olejom a potom zľahka dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Distribuujte v jednej vrstve. Pečieme domäkka, 12 až 20 minút, v závislosti od hrúbky špargle.
Zatiaľ čo sa špargľa pečie, vložte vajcia do misy, dochuťte štipkou soli a dobre premiešajte. Odstavíme, kým nebude špargľa hotová.
Na 10-palcovej nepriľnavej panvici na strednom ohni rozpustite maslo. Keď prebubláva, okolo panvice premiešajte maslo a nalejte do neho vajcia. Po 10 sekundách miešajte vaječnú zmes, opatrne zdvihnite a premiešajte varené vajce tak, aby bolo pod nimi tekuté. Asi po 30 až 60 sekundách sa malo vajce sformovať a uvariť rovnomerne, stále však vlhko. Pridajte kozí syr a špargľu. Stierkou preložte tortillu na seba a podávajte.
Rada Adama a Joanne
- Informácie o výživovej hodnote: Informácie o výživovej hodnote uvedené nižšie sú iba odhadom. Na výpočet približných hodnôt sme použili databázu USDA.
Keď pripravíte tento recept, odfoťte ho a označte ho #RecetasLatinas - radi vidíme vaše výtvory na Instagrame a Facebooku!
Výživa v jednej porcii: Veľkosť dávky 1 omeleta/kalórie 356/celkový tuk 27,8 g/nasýtené tuky 11 g/cholesterol 579,8 mg/sodík 590,3 mg/sacharidy 3,6 g/vláknina 1,3 g/celkový cukor 1,8 g/proteín 22,9 g