Omeletové sendviče - kulinárske recepty s Ginou Bradea
Omeletové sendviče Vždy som to robil svojim deťom, keď boli menšie. Na raňajky alebo ako občerstvenie, niekedy na večeru, pri šálke bylinného čaju alebo teplého mlieka. Veľakrát som bral aj 2-3 v kancelárii omeletové sendviče, o ktoré som sa podelil s ostatnými kolegami. Viete, akí sú dobrí? 😀
Omeletové sendviče Vždy som vedel improvizovať niečo dobré a rýchle, od malička 🙂 Vždy som mal vajíčka z krajiny alebo kupujeme 2 čerstvé kartóny. Keď som večer prišla domov, po hroznom dni som náhodou nemala čo jesť, ja aj deti sme omdleli od hladu 🙂 Tak som si hneď uvarila vodu na čaj a urobila omeletu.
Ako pripraviť sendviče z omelety?
Omeleta je zvyčajne jednoduchá, vyrobená zo 4 vajec, s kvapkou soli a korenia, pečená na teflónovej panvici, bez oleja. Vajcia rozšľahajte, nalejte do rozpálenej panvice, položte viečko a nechajte 2-3 minúty pôsobiť. Nôžom odlepte okraje, potom ich obráťte na druhú stranu, ako placku. Nechajte ešte jednu minútu, potom otočte na tanier alebo na drevenú dosku 🙂
Za 5 minút je to hotové 🙂 Zo 4 vajec vyjdú 4 veľké sendviče, po 1 vajci na sendvič.
Pridáme to, čo sme mali okolo domu: šalát, paradajky alebo čerstvé uhorky, reďkovka, leurda, uhorky, octové šišky, nakrájané kyslé uhorky, kyslá kapusta. Dodatok domáci kečup . Je to jednoduché a veľmi dobré, viete
Moje deti už veľa rokov pripravujú sendviče z omelety, učil som ich ich skôr, ako išli do školy. Vždy boli samostatní. Koľkokrát som sa nedostal domov v nemožných hodinách a ešte som mal kopu papierov čo robiť! Našiel by som chlebíčky od detí, uvarili by mi čaj alebo by som otvoril téglik s lekvárom, zacusca alebo kompót a je to, večera skončila 🙂.
Pozri, takto som vychovávala svoje deti, jednoduché, a teraz sú 2 m bez hlavičky, obe 🙂
Čo pripravíte pre svoje deti, rýchlo a chutne? Rozosmeje vás myšlienka tohto sendviča? 🙂
