Online predajcovia potravín by mali mať prísnejšiu zodpovednosť.
V posledných rokoch získala téma „výživa“ úplne iný význam. Mnoho ľudí sa viac zaujíma o svoje telo a stravu. Kladú si otázky, aké zdravé sú vlastne jedlá, ktoré konzumujú.
Viac pozornosti sa však venuje aj intolerancii. Je to zrejmé aj z ponuky potravín v obchode so stravovaním.
Online predajcovia potravín by mali mať prísnejšiu zodpovednosť.
BMEL plánuje rozšíriť povinnosti výrobcu aj na maloobchodníkov. Spolková ministerka výživy Julia Klöcknerová nechce, aby prostredníctvom online platforiem končili u spotrebiteľov výrobky ohrozujúce zdravie. viac
Veľkonočné potešenie s čistým svedomím
15 rokov „Juradistl-Lämmer“ z Horného Falcka: Gurmáni majú úžitok z jedinečnej siete pastierov, mäsiarov a krčmárov - rovnako ako príroda. viac
Digitalizácia ovplyvňuje aj nákupy potravín reštaurátormi
V časoch globalizácie je vždy jednoduchšie objednávať výrobky kdekoľvek na svete. Každý, kto hovorí príslušným jazykom, sa stretne s potenciálnymi dodávateľmi z celého sveta, ktorí na cestu posielajú svoj tovar lietadlom alebo loďou, ktorí potom o niekoľko dní dorazia do Nemecka. Pri preprave loďou to ale niekedy trvá týždne. viac
Nápoje SAGA, Dessau
Hneď po páde Berlínskeho múru založila Regina Gröger podľa západných štandardov prvý veľkoobchod s nápojmi v Sasku-Anhaltsku. Podporu našla v spolupráci GFGH GEVA z Frechenu pri Kolíne nad Rýnom, ktorá spolupracuje s dcérskou spoločnosťou GEVA-Erfurt G viac
Reinterpretovaná klasika: Koncept hot dogu spoločnosti Aryzta Food Solutions
(Freiburg) Pouličné jedlo je megatrend - aj v reštauráciách, hoteloch a spoločnom stravovaní. Rýchlo pripravené a užitočné pre hostí: Aryzta Food Solutions predstavuje koncept hot dogu „Hot Dog Bar“ s nápadmi na recepty, výpočtami a informáciami o príprave. Viac
„Lutherovo maslo“
Hviezdny kuchár Dirk Luther predáva svoje vlastné bylinkové maslo
Ďalší rast na trhu s mrazenými potravinami
Trh s mrazenými potravinami naďalej rastie: podľa predpovede Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. (dti) sa predaj mrazených výrobkov v roku 2017 opäť zvýši o 2 percentá. viac
Kúpite čerstvé potraviny online? Prečo určite!
QS-Prüfsystem viac vyvíja požiadavky na online obchodovanie
Generačná zmena vo vedení spoločnosti Schamel
BAIERSDORF - 1. augusta 2017 prevezme prevádzkové riadenie spoločnosti Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG v Baiersdorfe absolvent obchodnej administratívy Matthias Schamel (33) a absolvent obchodnej administratívy Andreas Schöppl (44). viac