Online trhovisko vytvorené ADR pre západných výrobcov - Tion
Odošli článok
"Plošina "Vlastné príchute„Realizovala sa ako pilotná iniciatíva v rámci projektu„ NICHE - rozvoj inovatívnych hodnotových reťazcov v agropotravinárskom sektore “, ktorého cieľom je vytvorenie ekosystémov vedúcich k inováciám v potravinárskom sektore v siedmich európskych regiónoch,“ uviedli zástupcovia spoločnosti ADR Vest.
Preto môžu miestni výrobcovia v okresoch Temeš, Arad, Caraș-Severin a Hunedoara využívať virtuálne priestory, kde môžu propagovať svoje agropotravinárske výrobky: zeleninu, ovocie, med a včelie výrobky, obilniny a výrobky z obilnín, vajcia, mäso a mäsové výrobky, remeselné mlieko a syry, oleje, džemy a marmelády vyrobené podľa tradičných receptúr alebo novými postupmi z ovocia a zeleniny pestovaných v regióne, čajov, korenín atď.
„Na stránke www.aromeproprii.ro sa už zaregistrovalo takmer 30 výrobcov a zoznam je otvorený. Nájdeme certifikované bioprodukty, podporujeme rodinné podniky, snažíme sa propagovať autentické miestne chute v gastronomickej kultúre komunity. Každý výrobca si môže vytvoriť online profil, ktorý predstaví produkty a výhody, ktoré ponúkajú spotrebiteľom - certifikáty kvality a pridanej hodnoty, umiestnenia, kde sú uvedené na trh, fotografie, kontaktné údaje, možnosť prijímať návštevy od potenciálnych zákazníkov atď. ", Prenesené aj tie z ADR.
V rámci online platformy nájdete aj interaktívnu mapu miestnych výrobcov registrovaných v západnom regióne s podrobnými informáciami o druhoch výrobkov, ktoré predávajú, a o geografickej oblasti, z ktorej pochádzajú.
„Ďalší krok - čakáme na ďalších miestnych výrobcov a propagátorov miestnych výrobkov v priemysle HoReCa. Prostredníctvom projektu budeme propagovať reštaurácie, hotely, kultúrnych operátorov, špecializovaných maloobchodných predajcov a spracovateľov v potravinárskom priemysle, ktorí sa rozhodnú predstaviť produkty z regiónu v ich ponukách, vo výrobe, maloobchode atď., V rámci podpornej kampane, ktorá sa uskutoční v priebehu roka. 2019 “, zaslali aj ľudia z ADR.
Podľa tých, ktorí platformu vytvorili, chce znovu spojiť spotrebiteľov s producentmi.
„Potreby mestských spoločenstiev mať ľahký prístup k čerstvým, zdravým a chutným potravinám miestnej produkcie, ako aj potreby miestnych výrobcov propagovať svoje výrobky a predávať ich za spravodlivé ceny boli hlavnými predpokladmi, z ktorých vychádzali Začal som, keď bol koncipovaný pilotný projekt. Chceme, aby táto iniciatíva skutočne prispela k opätovnému spojeniu spotrebiteľov s výrobcami a aby postupne prijala ako súčasť miestnej kultúry sezónnu stravu založenú na čerstvých a zdravých potravinách, “vysvetľuje Daniela Copaci, koordinátorka projektu„ NICHE ”, Od spoločnosti ADR West.