Oprieť sa o Krétu

„Každý z nás má iba jeden život.“ [Marcus Aurelius]

Oprieť sa o Krétu?

Už ste niekedy počuli o krétskej diéte? Vysvetľujeme, ako je strava zložená a aké zdravotné výhody so sebou prináša.

Krétska diéta - známa tiež ako stredomorská strava - popisuje tradičnú stravu stredomorského regiónu. Názov konkrétne odkazuje na Krétu, pretože Kréťania majú nadpriemernú dĺžku života. To sa pripisuje aj strave.

Aká je stredomorská strava? Rybí pokrmy, ovocie a zelenina, šalát, chlieb, veľmi málo mäsa a občasný pohár červeného vína sú základom. Súčasťou je tiež kvalitný olivový olej, čerstvé bylinky a cesnak. Alkohol by sa mal konzumovať iba vo veľkom množstve. Zároveň sa vo veľkej miere vyhýbajú cukru, tukom a spracovaným potravinám.

Tí, ktorí dodržiavajú vyššie popísanú formu, môžu znížiť riziko vysokého krvného tlaku, srdcového infarktu a mozgovej príhody.

---