Optimalizácia zdravia čriev; Ambionista vody Aquion

Nepriateľ číha na vašom tele: ulcerózna kolitída (anglicky: ulcerózny črevný zápal) je jednou z autoimunitných chorôb. Okrem Crohnovej choroby je to jedno z najbežnejších chronických zápalových ochorení čriev. Podľa prieskumov je v Nemecku postihnutých najmenej 150 000 ľudí, podľa niektorých odhadov dokonca dvakrát toľko. Ulcerózna kolitída je obzvlášť rozšírená v priemyselných krajinách a najmä v mestských populáciách.

optimalizácia

Ľudia s ulceróznou kolitídou majú vysoké riziko podvýživy z dôvodu opakujúcich sa hnačiek a poškodenia črevnej výstelky.

Zvyčajne im chýbajú bielkoviny a mikroživiny ako vápnik, železo, zinok, kyselina listová alebo vitamíny D a B12 - to tiež oslabuje organizmus.

Podvýživa môže viesť k relapsom, a preto je také dôležité zaistiť dostatok živín. Aj keď neexistuje nič také ako „strava proti kolitíde“:

Šancou nutričnej liečby ulceróznej kolitídy je udržať čas bez príznakov čo najdlhšie.

Výživové odporúčania sa líšia v závislosti od štádia ochorenia (akútna fáza alebo fáza pokoja).

Jedzte správne, keď odpočívate

Ak nie je hnačka (viac ako tri stolice denne) a nie je v nej viditeľná krv, označuje sa to ako remisia. Pre túto fázu odporúčame ľahkú celú stravu, ktorá je bohatá na kalórie, vitamíny a vlákninu. Takže veľa celozrnných výrobkov (najemno zomletých), zeleniny, jemného ovocia, orechov a strukovín, vajec. Mali by ste sa vyhýbať jedlám a spôsobom prípravy, ktoré často spôsobujú nepríjemné pocity: napríklad vyprážaným a tučným jedlám, ako sú hranolky, údené jedlá, vyprážané vyprážané jedlá, korenené jedlá, príliš teplé a príliš studené jedlá. Na jemné varenie je najlepší parník.

Pomôcť môžu protizápalové potraviny, ako sú omega-3 mastné kyseliny (napríklad z ľanového oleja, lososa) a bobule, ktoré obsahujú antokyány, najmä čučoriedky. Protizápalovo pôsobia aj až tri šálky čerstvo filtrovanej kávy denne. Štúdie ukazujú, že jačmenná tráva môže pri pravidelnom používaní „opraviť“ črevnú výstelku. Zmierňuje zápal a pôsobí proti hnačkám.

Správne stravovanie v akútnej fáze

Pri zápalovej epizóde je často tolerovaných iba niekoľko málo jemných jedál. Často sa objavuje intolerancia cukru spojená s relapsom (laktóza, fruktóza, sorbitol). Okrem výživových odporúčaní pre fázu remisie platia špeciálne odporúčania pre akútnu fázu, aby sa uvoľnilo zapálené hrubé črevo. Napriek strachu z nepohodlia však zostáva dôležité jesť čo najpestrejšie, aby sa zabránilo nedostatku živín.

Prehľad: potravinové odporúčania pre fázu odpočinku

V našich črevách žijú miliardy baktérií - spolu tvoria takzvanú črevnú flóru. V tenkom a hrubom čreve žijú rôzne rodiny baktérií s rôznymi funkciami a schopnosťami. Existuje najmenej 1 000 rôznych typov. Väčšina z nich sa nachádza v hrubom čreve: Pomáhajú získať využiteľnosť z nestráviteľných zvyškov potravy, ktoré tam prichádzajú. Naopak, v tenkom čreve je pomerne málo choroboplodných zárodkov. Tam naše telo filtruje sacharidy, bielkoviny a tuky z buničiny. Klapka sliznice z tenkého čreva do hrubého čreva má zabrániť baktériám v pohybe z hrubého čreva do tenkého čreva, aby baktérie nedostávali živiny, ktoré naše telo potrebuje. Ak je narušená črevná motorika a je narušená funkcia chlopne, môžu sa obyvatelia hrubého čreva rozšíriť tam, kam nepatria.

Potom sa hovorí o premnožení tenkého čreva (DDFB).

Príznaky

Ak sú baktérie hrubého čreva v tenkom čreve a sú nasýtené kašovou potravou, produkujú plyny, ktoré u pacienta spôsobujú bolesť žalúdka, nadúvanie a nadúvanie niekoľko hodín po jedle, niekedy aj hnačky alebo nevoľnosť. Metabolizmus baktérií môže produkovať kyseliny, ktoré napádajú črevné steny a bránia vstrebávaniu živín. Dôsledkom môže byť narušenie trávenia tukov: Stolica je hlinenej farby, lesklá a vonia štipľavo (tzv. Mastná stolica). Niekedy sa objaví anémia, ktorá je spôsobená nedostatkom vitamínu B12. Baktérie používajú vitamín sami a tým ho odvádzajú z tela. Možné príznaky sú stále

  • závrat
  • Vyčerpanie
  • Strata váhy
  • únava
  • Nedostatok vitamínov A, D, E, K a B12 rozpustných v tukoch
  • Nedostatok železa

Ak je pôvodcom nesprávnej kolonizácie tenkého čreva základné ochorenie, musí sa s ním osobitne zaobchádzať. V niektorých prípadoch môže byť nevyhnutný chirurgický zákrok. Ak sú príznaky nedostatku spojené so zlyhaním tenkého čreva, môžu byť dočasne potrebné špeciálne prípravky na vyrovnanie nedostatku vitamínov, napríklad.

V mnohých prípadoch lekári predpisujú na liečbu prerastania tenkého čreva antibiotikum, často rifaximín. Ak to pomôže, hovorí sa o enteritíde reagujúcej na antibiotiká. Nevýhodou antibiotickej terapie je, že narúša aj zdravé črevné baktérie.

Iba niekoľko týždňov po ukončení liečby môže navyše dôjsť k novej kolonizácii čreva.

Hladové baktérie v tenkom čreve

Cieľom je „vyhladovať“ baktérie hrubého čreva, ktoré sa falošne usadili v tenkom čreve. Aby to dosiahli, sú na pár týždňov zbavení svojho výživového základu: sacharidov, najmä z bielej múky a cukru.

Potom sa pomaly a postupne znovu zavádzajú sacharidy - podľa individuálnej tolerancie. Pri pšenici a cukre opatrne. Ak sa príznaky opakujú, jedlo opäť vynechajte.

O zmene stravovania by ste sa mali vždy poradiť s lekárom.

Diéta s nulovým obsahom cukru počas 6 týždňov:

Po 6 týždňoch:

Postupne znovu zavádzajte obilniny - spočiatku pohánka, raž, špalda.

Ale naďalej sa zaobíďte úplne bez pšenice!

Kvasnicové extrakty (živé kvasinkové huby) majú probiotický účinok, regulujú črevnú flóru a obsahujú vitamíny skupiny B, ktoré sú prospešné pre pokožku a pre trávenie cukrov.

Prebiotické potraviny - napr. Artičoky, čakanka, cibuľa, topinambury alebo púpavy, ktoré tiež obsahujú horké látky, môžu pomôcť udržiavať zdravú črevnú flóru.

Opäť veľmi pomaly zavádzajte sladkosti: napr. B. tmavá čokoláda (najmenej 70% kakaa),

Špaldové ovsené sušienky, datľové cukrovinky s mandľami a orechmi.