Optimálna výživa pre malé deti Aptaclub
Chutí vášmu dieťaťu čoraz viac rodinné jedlo? Zistite, čo je dôležité pri kŕmení batoliat a prečo deti nie sú malými dospelými, pokiaľ ide o stravovanie.
Strava vášho dieťaťa môže mať pozitívny vplyv na jeho vývoj. Mnoho rodičov to už počulo. Výskum však iba niekoľko rokov ukázal, aký udržateľný je vplyv stravovania na budúce zdravie dieťaťa. Medzinárodní vedci hovoria o prvých 1000 dňoch, v ktorých má výživa dlhodobé formujúce účinky na budúci vývoj. To znamená, že rozmanitá strava primeraná veku, ktorá poskytuje batoľaťu všetky základné výživné látky, môže mať pozitívny vplyv na budúce zdravie - už v dospelosti.
V tejto krajine nie je zvyčajne príliš ťažké dosiahnuť spravodlivosť. V Nemecku predsa máme najlepšie podmienky pre optimálnu výživu pre malé deti. Štúdie 1, 2 napriek tomu naznačujú, že malé deti nie sú optimálne zásobované niektorými výživnými látkami. Napríklad v Nemecku je príjem jódu a vitamínu D stravou malých detí niekedy výrazne pod odporúčanými dennými hodnotami: v priemere iba 51 percent odporúčaného jódu a dokonca iba 6 percent odporúčaného príjmu vitamínu D denne kryté kŕmením malých detí. Dôvodom je často nevyvážený, príliš jednostranný jedálny lístok batoliat.
Plná strava poskytuje všetky potrebné živiny v dostatočnom množstve
Odborníci na detskú výživu odporúčajú vyváženú stravu primeranú veku pre zdravý vývoj v prvých niekoľkých rokoch života. Čo to však znamená do podrobností? Zdá sa, že je ľahké požadovať, aby batoľatá dostávali domáce jedlá vyrobené z vysoko kvalitných prírodných potravín. Realita však ukazuje, že batoľatá v Nemecku v priemere nekonzumujú dostatok zeleniny a potravín s vysokým obsahom sacharidov, ako sú ryža, cestoviny, zemiaky alebo celozrnné pečivo. Na druhej strane sa konzumujú príliš „prázdne kalórie“, ako sú sladkosti, biele pečivo a pečivo, ako aj jedlá s vysokým obsahom bielkovín a solí, ako sú mäso, klobása a syry. To všetko môže znamenať, že v strave malých detí sa často nachádzajú dôležité živiny. ako základ pre zdravý vývoj.
Vaše dieťa teda dostane všetko, čo potrebuje
Od 10. mesiaca sa vaše dieťa čoraz viac zaujíma o jedlo starších členov rodiny - teraz si môžete postupne zvyknúť na bežné rodinné jedlo. Základnými zložkami optimálnej stravy odporúčanými odborníkmi pre malé deti sú pravidelné jedlá, veľkosť porcií primeraná veku a vyvážená rozmanitosť jedál.
Existuje jedna myšlienka, ktorú by ste si mali internalizovať: malé deti nie sú malí dospelí. Potrebujú skôr prísun všetkých dôležitých živín primeraný veku, ktorý sa často výrazne líši od potrieb dospelých.
Dospelí jedinci sú samozrejme vyšší a ťažší ako batoľatá; potrebujú viac živín denne - aspoň ak si spočítate celkový denný príjem. Ak však vzťahujete výživové požiadavky batoľa na jeho telesnú hmotnosť, ukázalo sa, že v porovnaní s dospelým človekom niekedy potrebuje dvakrát až päťkrát viac živín. Navyše, žalúdok batoľa je až 5-krát menší, zhruba len ako veľkosť mandarínky. Podľa toho musia batoľatá prijímať dôležité živiny v oveľa menších dávkach a v oveľa koncentrovanejšej forme. To zdôrazňuje dôležitosť vysoko kvalitných potravín: Kvalita je dôležitá, pretože nie je možný prísun živín prostredníctvom množstva.
Jód a vitamín D.
Vedeli ste, že v tejto krajine je v priemere stravou každý deň pokrytých iba 51 percent príjmu jódu odporúčaného pre malé deti a iba 6 percent odporúčaného príjmu vitamínu D? Jód je stopový prvok a je nevyhnutný pre tvorbu hormónov štítnej žľazy, ktoré sú u detí dôležité okrem iného pre rast a vývoj mozgu.
Vyvážená výživa pre malé deti? Všetko je v zmesi!
Samozrejme, nemôžete pridať všetky živiny, ktoré vaše dieťa denne konzumuje. Stojí však za to vedieť, ktoré živiny sú v ktorých potravinách obsiahnuté. Na jednej strane preto, lebo vám ukazuje, ako pozitívne vplýva zdravá zmes v jedálnom lístku na prísun živín. Na druhej strane môžete zabezpečiť, aby vaše dieťa niečo zo všetkého dostalo. V zásade však platí toto: Vyvážená rozmanitosť čerstvých potravín zvyčajne pokrýva výživové potreby dieťaťa. Vyjadrené konkrétne počtom, ideálne sú 3 porcie zeleniny a/alebo strukovín a 2 porcie ovocia. Porcia zeleniny zodpovedá 50 g (surová strava) alebo 90 g (varená), porcia strukovín 60 g a porcia ovocia 50 g. Mlieko je stále cennou súčasťou jedálnička. V dennom odporúčanom množstve 300 až 330 mililitrov mlieka a mliečnych výrobkov je to nevyhnutný prvok výživy vhodný pre malé deti. Špeciálne detské mlieko prispôsobené špeciálnym potrebám detí v rastových fázach môže prispieť k zdravej a vyváženej strave a vytvoriť základ pre zdravú budúcnosť.
Nemecká spoločnosť pre detskú a dorastovú medicínu DGKJ vyvinula odporúčanie týkajúce sa zloženia mliečnych nápojov pre malé deti, ktoré je prispôsobené výživovým potrebám malých detí od jedného roka. Detské mlieko Aptamil je prvé detské mlieko od jedného roka, ktorého receptúra sa riadi týmito odporúčaniami DGKJ. Vysoko kvalitný mliečny výrobok, ktorý vám môže pomôcť poskytnúť dieťaťu všetky základné výživné látky, ktoré potrebuje.