OrangeJuice kulinárske myšlienky
1. Príde čas, keď ženy v domácnosti už nebudú tráviť 6 hodín v kuchyni pečením 4 plechov, pričom budú pripravovať 4 rôzne nepríjemné krémy, ktoré sa spoja v torte s čiernou polevou a farebnými cukríkmi na vrchu. Takéto koláčiky mi nikdy nechutili
2. Ak muffin nie je vyvýšený, krásne zdobený, nemá nič zvláštne vo svojom zložení (čokoládové lupienky, bobule atď.) Alebo nemá na vrchu čerešňu, znamená to, že nejde o muffin. Je to len torta/piškóta nalievaná do formičiek na muffiny. Netrvajte na tom, že nejde o muffin.
3. Ak to nie je ľadový šalát, potom ho nerežeme kačacím nožom. Zelené listy rozlomte prstami na veľké kúsky, takže šalát bude po pol hodine pôsobiť sviežo a bude ešte chutnejší. Jedným je, keď vám list škrípe medzi zubami, a druhým, keď zjete kotlety, ktoré chutia ako nasekaná tráva (nie tráva dinaia).
4. č. Kečup nepoužívajte na marinovanie mäsa, ako paradajkovú pastu na polievky/prívarky/omáčky, ani ho natierajte na chlieb. Proste NEROBTE!
5. Ak pripravujete cestoviny so šunkou, smotanou a syrom, neznamená to, že robíte cestoviny „a la carbonara“. Robíte iba cestoviny so smotanou a syrom. Nepoužívajte výraz „carbonara“, ak tomu nerozumiete a vo vašich cestovinách nemá miesto.
6. Dukanova diéta znie dobre, najmä keď sa s ňou chválime všade. Ak tieto chvály o Dukanovej diéte rozdáme pri pive s priateľmi alebo kolu, potom to zahoď. Nie, diétna kola vôbec nepomáha.
7. Miešané vajcia, papara a miešané vajcia nie sú to isté. Ak na vás omeleta nevyzerala dobre, možnosť položiť ju zloženú na tanieri ešte neznamená, že ste si pražili vajcia. Je len líška.
8. Je pokrytecké písať na blog/Facebook/akékoľvek iné stránky s receptami, že ste pripravili rýchlu večeru so zvyškami, ktoré ste našli v chladničke/komore, keď medzi hlavné ingrediencie patria: kačacie prsia, foie gras, údený losos, kaviár, šunka, hermelín a použili ste korenie ako sumak, wasabi, senovka grécka alebo feruľa. Možno som chudobný a nemám toľko „zvyškov“ v chladničke ...
9. Ak zverejníš obrázok svojho jedla na Facebooku a popíšeš ho ako „polievka s knedľou, pečené kura so zemiakmi a jarný šalát s uhorkami“, máš problém. Vážny problém!
10. Odkedy sa klíčky brokolice a červenej kapusty stali zdravšími a „výživnejšími“ ako brokolica a samotná kapusta?
Pokúste sa vložiť muffiny carbonara tak, ako by mali byť
* Zoznam myšlienok zostáva otvorený, budem sa k nemu pravidelne vracať.
Zdroj fotografií: muffiny, zvyšné obrázky sú prevzaté z Facebooku