Oranžová marmeláda - mierne trpká, sladké pokušenie

Oranžový džem na raňajky! Ráno môže byť také krásne!
Praví Taliani často raňajkujú. Stojí pri bare espresso a cornetto - croissant alebo brioška. V neskorých ranných hodinách sú druhé raňajky, na ktoré Taliani radi používajú výdatné tramezzino.

Raňajkový rituál
Aj keď sú malé raňajky mimo domu cestou do práce alternatívou ku káve doma a bežným zvykom pre dospelých, deti stále raňajkujú doma, a to kofelat - mlieko s mokou kávou - doplnené čerstvou bielou rožkom s maslom a džem, alebo suché sušienky, ktoré sa máčajú v kávovom latte.
Počas prázdnin to môže byť aj inak: keď sme boli napríklad deťmi, mohli sme v stredu sprevádzať mamu na trh a pred nakupovaním sa hrať v bare na dospelých a vychutnať si raňajky v stoji „ako skutoční Taliani“.