Oranžový džem s pomarančovou kôrou a zázvorom - kolotoč

Zdrvujem. Džemová tlačenica! Oranžový džem so šupkami a zázvorom je taký ovocný s nádychom zázvoru, že už nechcem na sendvič nič iné. Keď sa malé kúsky pomaranča a pomarančovej kôry zababušia do zamatového džemu, dokonalé raňajky sú dokonalé.

kolotoč

Máte radi ten typický anglický pomarančový džem? Trochu trpká, neuveriteľne ovocná a s množstvom pomarančovej kôry? Naozaj sa mi to páči! Keďže džem na hrianke ma pred pár rokmi zachránil pred anglickými raňajkami, prepadol som tomu. Takže nič proti fazuli a klobáskam na raňajky, len to nie je celkom môj svet. Recept som našiel v Hase im Glück a potom som ho len trochu upravil - ďakujem za túto lahodnú inšpiráciu (reklama, pretože je prepojená)!

Na výrobu pomarančového džemu je potrebné len nákladné auto s pomarančmi, citrónom, čerstvým zázvorom a konzervovaným cukrom. Zo šupky neošetrených pomarančov urobíte tenkú pomarančovú kôru. Potom vylisujete pomaranče a citrón. Filetujte pár pomarančov a džem pohoďte lahodnými malými kúskami pomaranča. Teraz už chýba len zázvor a veľký džem sa môže začať pripravovať. Ľahunké!

džem

S týmto pomarančovým džemom sa malé kúsky pomaranča a pomarančovej kôry túlia v zamatovom zaváraní s náznakom zázvoru. Perfektné pre všetkých milovníkov džemu!