Orech-vanilka-med - recept s obrázkom

1.Orechy najemno nasekajte dohromady a za pár minút ich na strednom ohni za stáleho miešania opekajte na panvici bez tuku do svetlohneda.

recept

2.Vyškrabte vanilkový struk a vanilku zmiešajte s medom. Vmiešame orestované oriešky. Medovú zmes nalejte do pohára so skrutkovacím uzáverom. Vydrží niekoľko týždňov v chladničke.

3.Orechy môžete buď zomlieť veľmi najemno, alebo ich nechať vo veľkých kusoch. S vanilkou môžete tiež použiť iba polovicu tobolky, ak chcete.

4.Med chutí vynikajúco s chlebom atď., Ale tiež ako dezert, napr. B. na vynikajúci jogurt. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je miešať pekný krémový grécky jogurt, až kým nebude krémový. Natrieme na ňu orechový med a posypeme ďalšími nasekanými orechmi.

5.Ako variáciu môžete namiesto vyššie spomenutých orechov použiť iba vlašské orechy. Alebo z. B. iba lieskové orechy a škoricový prášok (vynechajte však vanilku). Alebo s medom zmiešajte arašidy a trochu kari prášku. K medu sa výborne hodia aj mandle alebo sezam.