Orechy a semená nevyhnutné pre zdravie - NativeBox

O orieškoch a semiačkach často počúvame alebo čítame, že sú super zdravé.

Vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, rôzne druhy semien a tukov vyrobené z lieskových a vlašských orechov, oleje a tak ďalej. Ako vyzerajú, aký je medzi nimi rozdiel? Aké výhody ponúka každá z nich? Ako a ako často sa má konzumovať?

Toto sú otázky, ktoré dostávam takmer denne od milovníkov oleja. Som rád, že čoraz viac ľudí si vyberá zdravé občerstvenie ako mix orechov a semiačok namiesto sladkostí, praclíkových lupienkov alebo iných nezdravých jedál.

A aby sme čo najviac ľudí povzbudili, aby jedli také zdravé občerstvenie čo najčastejšie, poďme zistiť ich výhody.

Sú moje obľúbené, takže začnem nimi.

Odporúčaná dávka je 28 g.

Nezabúdajme však, že olejniny obsahujú tuky, ktoré sú síce zdravé, ale majú vysoký obsah kalórií, takže to nemusíte preháňať).

Takže v jednej porcii mandlí nájdete asi 160 kalórií (z toho 6 g sacharidov, 14 g tuku a 6 g bielkovín); omega-3, omega-6, vitamín A, vitamín E, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď, selén, mangán.

Vyššie som spomenul iba vitamíny a minerály, ktoré sa nachádzajú vo významnom množstve, a uvádzam, že tieto výpočty sú približné.

Jedna vec je však istá: mandle patria medzi najvýživnejšie jedlá. Výpočty pre akékoľvek množstvo je možné vykonať pomocou ľubovoľnej online kalkulačky výživných látok. Žiadna však nie je stopercentne presná, takže na rôznych miestach si môžete prečítať mierne odlišné informácie.

Pretože sú bohaté na esenciálne mastné kyseliny, vitamíny a minerály, konzumácia mandlí má výhody

prevencia kardiovaskulárnych chorôb
podporuje zdravie nervového systému a pokožky
zvyšuje rýchlosť vstrebávania vitamínov rozpustných iba v tukoch (A, D, E, K)
pomáha bojovať proti zápalu a bojuje proti rakovine.
Vitamín E, ako aj ďalšie mandľové oxidanty, ktoré sú známe svojimi vlastnosťami proti starnutiu, pomáhajú udržiavať pokožku zdravú a pružnú a zabraňujú tvorbe vrások.
Majú esenciálne mastné kyseliny omega-3 a omega-6 a pomáhajú zdraviu nervového systému a mozgu (esenciálne kyseliny znamenajú, že sa nevytvárajú v tele a je nevyhnutné ich kupovať zo stravy).

To najdôležitejšie by ste mali vedieť o mandliach: sú ľahšie stráviteľné a vstrebateľné, keď sú predtým hydratované. Môžete ich dať na pár hodín do pohára s vodou, potom ich opláchnuť a zjesť takto. Nielen, že sú ľahšie stráviteľné, ale po hydratácii sa stanú aj mäkšími a chutnejšími.

Objednajte si mandle online, tu starostlivo vybrané.

Okrem toho, že sú lieskové orechy mimoriadne chutné, sú bohaté aj na vitamíny, minerály a esenciálne mastné kyseliny.

Odporúčaná dávka je 28 g.

Rovnako ako v prípade mandlí, aj z jednej dávky lieskových orechov môžete jesť: 176 kal (z toho 18,9 g sacharidov, 4,2 g bielkovín a 17 g tuku), omega-3 a omega-6 esenciálne mastné kyseliny, vitamín A, C, E, K, B6, B9, vápnik, horčík, mangán, železo, fosfor, draslík a meď.

Výhody lieskových orechov:

Vitamín E je dôležitý pre vlasy, pokožku a nechty a proti starnutiu
Vitamíny skupiny B sú nevyhnutné pre zdravie a metabolizmus buniek.
Lieskové orechy sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a zabraňujú chorobám, ako sú srdcovo-cievne ochorenia alebo rakovina.
Mastné kyseliny v lieskových orechoch pomáhajú udržiavať dobrú hladinu cholesterolu znižovaním „zlého“ cholesterolu (LDL) a zvyšovaním dobrého (HDL) cholesterolu.
Majú mononenasýtené tuky, mangán a horčík. Lieskové orechy pomáhajú predchádzať cukrovke, ale sú veľmi dobré aj pre ľudí s cukrovkou, pretože sú bohaté na vlákninu a živiny a môžu zlepšiť glukózovú toleranciu.

Objednajte si lieskové orechy online, ktoré tu starostlivo vyberáme.

Kešu je plný vitamínov, minerálov, antioxidantov a zdravých tukov. To im bráni predchádzať riziku kardiovaskulárnych chorôb, znižovať krvný tlak a znižovať „zlý“ cholesterol (LDL).

Odporúčaná dávka je 28 g.

Dodáva sa s 155 kal a veľa výživných látok, ako sú: vitamín K (9,5 mcg), vitamín B1, vitamín B6, vitamín B9, antioxidanty, esenciálne mastné kyseliny omega-3 a omega-6, ale tiež významné množstvo minerálov vrátane horčíka, fosforu, železa, medi, draslík, zinok, mangán a selén.

Peňažné dávky:

Antioxidanty v kešu môžu zabrániť problémom so zrakom, ktoré sa vyskytujú v priebehu času, a znižovať riziko katarakty
železo a meď pomáhajú vytvárať červené krvinky a zdravie kostí
Kešu orechy sú rovnako ako väčšina olejnatých semien ideálnym rastlinným zdrojom tukov a bielkovín ako náhrada živočíšnych tukov.

Objednajte si surové kešu online, ktoré tu starostlivo vyberáme.

Aj keď sú malé, sú bohaté na živiny, antioxidanty a dobré tuky. Nielen, že sú ideálnym občerstvením, ale aj super zdravým, pokiaľ ich nebudete jesť vyprážané alebo solené.

Odporúčaná dávka 28 g

V 125 Cal máte významné množstvo vitamínu E, vitamínu K, omega-6, horčíka, fosforu, mangánu, železa, zinku, medi a antioxidantov.

Výhody tekvicových semien:

Antioxidanty v tekvicových semiačkach zmierňujú zápal a chránia pred voľnými radikálmi a pomáhajú predchádzať rakovine.
Pretože sú jedným z najlepších zdrojov horčíka, tekvicové semiačka pomáhajú udržiavať dobrý krvný tlak a zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám.
reguluje hladinu glukózy v krvi
udržujte svoje kosti zdravé.

Bez ohľadu na to, aký druh oleja si vyberiete, je dôležité konzumovať jednu alebo dve dávky denne (28 g).

Ako vidíte, olejnaté semená sú si veľmi podobné, pokiaľ ide o kalórie, tuky, vitamíny, minerály a antioxidanty.

Aj keď rozdiely nie sú veľké, je ideálne konzumovať čo najviac rôznych druhov orechov a semienok denne pre širokú škálu mikroživín.

Pretože zmesi orechov a semien sú najpríjemnejšie na konzumáciu super zdravého a plného občerstvenia každý deň.

Vlašské orechy a semená sú ideálne nielen pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, ale aj pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Konzumované s mierou (správna dávka je 28 gramov), olejnaté semená sú veľmi sýte a znižujú chuť na sladké.

Pretože majú málo sacharidov a takmer žiadny cukor, sú nespracované a bohaté na živiny, sú olejnaté semená najlepšie, ak chcete schudnúť, na úkor sladkostí, ovocných štiav alebo iných sladkých výrobkov.

Dobrá časť je, že sa dajú ľahko zahrnúť do mojej stravy.

Môžete ich jesť ako občerstvenie medzi jedlami alebo ich pridať do ranného cereálneho jogurtu, smoothie.

Veľmi rada si do šalátov alebo k ryži so zeleninou pridávam semiačka a niekedy aj orechy 🙂