Organické cédrové jadrá Pikantum (píniové oriešky), 500 g

z kontrolovaného ekologického pestovania
DE-ЦKO-006

pikantum

Perla zo Sibíri!informácie
Tieto cédrové orechy pochádzajú zo vždy zeleného sibírskeho cédru (Pinus sibirica). Strom úzko súvisí s talianskou kamennou borovicou a je najmrazuvzdornejším stromom na svete. Céder môže byť starý niekoľko sto rokov a vysoký až 40 metrov.

Cédrové jadrá (vlastne žiadne jadrá, ale semená) sú veľmi podobné píniovým orieškom, ktoré sú obzvlášť populárne v stredomorskej oblasti, a to ako vzhľadom, tak aj chuťou.
Pochádzajú z divokej zbierky a sú vysoko kvalitným originálnym prírodným produktom.

Vôňa a chuť
Sladké a maslové
Mierne živicové

použitie
Obzvlášť pečené sú pochúťkou k pestu („Pesto alla genovese“) alebo k šalátu. Jadierka si môžete vychutnať aj ako müsli prísadu alebo na desiatu.

Náš tip
Z cédrových orechov sa dá pripraviť aj orechové mlieko.

priemerné výživové hodnoty na 100 g:
Energia: 673 kcal/2816 kJ
Tuk: 66 g
z toho spolu Mastné kyseliny: 4,9 g
Sacharidy: 13 g
z toho cukor: 3,6 g
Vláknina: 4 g
Bielkoviny: 13 g
Soľ: 0,005 g