Organické cestoviny História, výhody a prečo ich jesť častejšie
Organické cestoviny: História, výhody a prečo by ste ich mali jesť častejšie
Podľa historických dôkazov existujú pojmy „cestoviny“ od roku 826 nášho letopočtu a boli vyrobené z pšenice z Talianska, vlasti. Meniace sa časy priniesli veľa receptov na cestoviny: bucatini, penne, tagliatelle, halušky, špagety, farfalle, rigatoni, tortellini a mnoho ďalších. Nedávno sa objavili aj bio celozrnné cestoviny, pečivo je oveľa lepšie pre zdravie. Ak ste niekedy uvažovali o vyskúšaní organických cestovín, je čas urobiť dlho očakávanú zmenu.
Čo znamená bio?
Títo ekologické výrobky sú 100% prírodné produkty, tradične pestované. Obilniny, zelenina aj mäso musia rásť prirodzene, bez pesticídov, bez antibiotík alebo rastových hormónov. Pšenica vyrobená z celozrnných cestovín nie je nijako upravovaná.
Celozrnné bio cestoviny - aké sú ich výhody?
Obsahujú veľa vlákniny.
Organické cestoviny obsahujú otruby a obilné klíčky. Z časti bežných cestovín sa vám nahromadí 2,5 gramu vlákniny, zatiaľ čo časť bio celozrnné cestoviny prinesie ti 6 gramov. Vlákna v organických celozrnných cestovinách nestrávia, takže poskytnú pocit sýtosti oveľa dlhšie. Okrem toho tiež pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Nízky obsah kalórií.
Na výrobu porcie cestovín potrebujeme asi 57 gramov produktu. Porcia celozrnných organických cestovín má asi 174 kalórií, zatiaľ čo bežné cestoviny obsahujú 220 kalórií. Tieto cestoviny vám veľmi pomôžu v strave. Ak spočítate kalórie, týchto 46 jednotiek vám pomôže, keď na konci dňa nakreslíte čiaru.
Zvýšený príjem vitamínov a minerálov.
Existujú druhy organických celozrnných cestovín, ktoré uchovávajú celé kúsky otrúb, celozrnné. Z kompozície sa teda nestratia žiadne cenné živiny. Ich rozdrvením sa stratí veľký príjem bielkovín, čo tiež veľmi pomáha pocitu sýtosti. Organická celozrnná Veľká noc obsahuje tiež oveľa viac horčíka, fosforu, draslíka a minerálov.
Náš dynamický život sa neustále mení spoločensky aj ekologicky. Denné hodiny sú rušné prácou, domácimi úlohami, rodinou, priateľmi a zmeny v prostredí na nás pôsobia viac, ako si uvedomujeme.
Jednou zmenou, ktorú môžeme urobiť, je postarať sa čo najviac o seba a svoje telo. Keď idete nakupovať, rozhodnite sa pre bioprodukty a pokúste sa variť čo najviac doma, prirodzene, tak, ako to varili naši starí rodičia.