Organické semená senovky gréckej Pikantum, mleté, 100 g

z kontrolovaného organického pestovania
DE-ЦKO-006

pikantum

Lahodný základ mnohých kari!

informácie
Semená pískavice gréckej pripomínajú malé kozie rohy a úzko súvisia so Schabzigerklee. Pískavici sa tiež hovorí „grécke seno“, pretože vôňa pripomína niektoré čerstvé seno. Pískavica grécka je stále pomerne neznáma, ale určite stojí za to lepšie spoznať toto zaujímavé korenie.
Senovka grécka sa často kombinuje s inými koreninami a je základom mnohých kari. Dodáva tomu mierne horkastú chuť.
Semená pískavice gréckej odporúča Komisia E na zníženie hladiny cukru a cholesterolu v krvi. Pôsobia tiež proti strate chuti do jedla.

Vôňa a chuť
Pikantne-orieškovo-silné
Milenecké

použitie
Semená senovky gréckej sú súčasťou takmer každej kari zmesi a dodávajú mnohým jedlám orientálny nádych. Senovka grécka je tiež obľúbeným dochucovadlom chleba a syra.
Pokiaľ ide o obklad, asi 50 g prášku povarte 5 minút v 250 ml vody a používajte ho vlhký a teplý.
Spravidla sa odporúča nepoužívať senovka grécka počas tehotenstva alebo iba po konzultácii s ošetrujúcim lekárom, pretože by to mohlo ohroziť včasný pôrod. Hovorí sa však, že senovka grécka má počas dojčenia pozitívne vlastnosti.

Náš tip
Dávkujte prášok opatrne.