Ortorexia Ako sa zo zdravej výživy stáva pre niekoho choroba; Liečivá prax
Porucha príjmu potravy Orthorexia: Zdravé stravovanie môže byť tiež nezdravé
Stále viac ľudí dbá na vyváženú stravu. Toto je všeobecne vítané, ale pre niektorých ľudí je túžba po čo najzdravšom jedle až obsedantná. Odborníci potom hovoria o poruche stravovania „ortorexia“.
Zdravé stravovanie sa môže stať posadnutosťou
Stále viac ľudí venuje osobitnú pozornosť tomu, aké jedlá konzumujú. Niektoré z mojich celých zŕn nás robia zdravšími, iné prisahajú na najlepšie zdroje bielkovín. Ostatní sa stále viac spoliehajú na takzvané „čisté stravovanie“ bez spracovaných potravín, na vegánske jedlá alebo na paelo diétu, pomocou ktorej sa dá schudnúť prostredníctvom jedál doby kamennej. Keď sa zo zdravej výživy stane neustále nutkanie, hovoria odborníci o poruchách stravovania alebo ortorexii.
Celé jedlo, organické, bez cukru: Stále viac ľudí dbá na zdravú výživu. Pre niektorých sa túžba stáva patologickou. Odborníci potom hovoria o poruche stravovania alebo ortorexii. (Obrázok: Printemps/fotolia.com)
Žiadny rozpoznaný klinický obraz
V odbornom žargóne sa porucha stravovania nazýva „Orthorexia nervosa“. Nejde o uznávaný klinický obraz, ale o: „Ortorexia sa má považovať za poruchu, ktorú si nemožno zamieňať so zdravou výživou ako takou. Ide skôr o nutkavé zaujatie údajne zdravým jedlom, “vysvetlila Christa Roth-Sackenheim, predsedníčka Profesijnej asociácie nemeckých psychiatrov (BVDP) v správe tlačovej agentúry dpa. "Postihnutí niekedy stanovujú veľmi bizarné pravidlá o tom, čo sa pre nich považuje za zdravé." Fantázii sa v zásade medze nekladú. ““
Zamerajte sa na kvalitu potravín
Ortorexia je vo vedeckej literatúre popisovaná už viac ako 15 rokov, ale zatiaľ neexistujú takmer nijaké spoľahlivé výsledky výskumu. Je známe, že ortorektické stravovacie správanie sa zameriava na kvalitu, t. J. Výber určitých potravín. Naproti tomu pri anorexii alebo bulímii sa pozornosť sústreďuje na množstvo skonzumovaného jedla.
Podľa profesorky Anette Kerstingovej, riaditeľky Kliniky a polikliniky pre psychosomatickú medicínu a psychoterapiu na univerzite v Lipsku, môže byť ortorexia východiskovým bodom pre poruchu stravovania. „Ortorektické stravovacie správanie je rizikovým faktorom pre anorexiu alebo bulímiu. Štúdie ukazujú, že takéto stravovacie správanie sa často vyskytuje na začiatku alebo po liečbe poruchy stravovania, “uviedol odborník podľa tlačovej agentúry.
Postihnuté väčšinou ženy
Podľa informácií sú postihnuté hlavne ženy. „Motívy môžu byť veľmi individuálne: strach vyvolaný potravinovými škandálmi, túžba žiť udržateľným spôsobom alebo údajná prevencia chorôb,“ informoval o svojich skúsenostiach s postihnutými v Schön Klinik Roseneck v Prien am Chiemsee Martin Greetfeld, špecialista na psychiatriu a psychoterapiu.
„Ortorexia je často vedľajším príznakom depresie alebo úzkostnej poruchy. Zmenené stravovacie správanie sa používa na potlačenie pocitu nedostatku zmyslu alebo straty kontroly nad vlastným životom, “uviedol Roth-Sackenheim.
Ortorexia býva často dlho nezistená
Ak zmenené stravovacie správanie vedie k fyzickým alebo sociálnym poruchám alebo ak ním postihnuté osoby trpia, potom je potrebné liečiť ortorexiu. Ale: „Rovnako ako u pacientov s anorexiou, aj v tejto štúdii existuje málo poznatkov o tom, že by vlastné stravovacie správanie bolo škodlivé,“ hovorí Kersting.
Preto je podľa Roth-Sackenheima ortorektické stravovacie správanie často dlho nezistené. „Mnoho postihnutých sa obráti na lekára iba v prípade, ak sa u nich vyskytnú vedľajšie účinky podvýživy, napríklad nespavosť, kožné problémy alebo všeobecné vyčerpanie.“
Poznať a liečiť skoro
Ako ďalej hovorí správa DPA, úspešnú liečbu sťažuje ideologická zložka ortorexie. "Trpiaci sa niekedy veľmi obávajú, že z terapie bude chorá." Cesta k normalizovanému stravovaciemu správaniu je potom obzvlášť náročná, “vysvetlil Greetfeld.
Kersting sa obrátila na rodinu a priateľov ľudí v ohrození: „Prechod od zdravého stravovania ako cnosti k patologickému správaniu je plynulý. Postihnutí to ťažko posúdia sami. Tu je tiež potrebné, aby ste boli pozorní k životnému prostrediu. “Je veľká šanca, že obmedzujúce stravovacie správanie sa z dlhodobého hľadiska nezmení na poruchu stravovania. Predpokladom je to, aby bol problém identifikovaný a vyriešený v ranom štádiu. (reklama)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.