Ortorexia - toto je nová forma poruchy stravovania
Pojem „ortorexia“ prenasleduje médiá asi 20 rokov. Znovu a znovu dostávame dotazy na novinové články alebo televízne správy, ktoré sa zaoberajú týmto javom. Ale čo to vlastne je, ortorexia?
V skutočnosti som sa za všetky roky svojej práce na TCE nestretol s nikým, kto by naplnil obraz ortorexie bez toho, aby trpel klasickou poruchou stravovania. Môže sa stať, že ľudia výlučne ortotickí sa necítia dostatočne chorí na to, aby vyhľadali psychoterapeutické ošetrenie. Možno ich utrpenie nie je dosť veľké. Možno si neuvedomujú, že môžu nájsť pomoc v terapeutických zariadeniach, ako je TCE. Alebo možno ortorexia jednoducho nie je veľkým a rozšíreným problémom, o ktorom si mnohí myslia, že je.
Prehnané a takmer nutkavé zamestnanie sa zdravou stravou nie je choroba, ale spoločenský jav. Potraviny sa propagujú všade, čo nám sľubuje zdravie, mladosť a večné šťastie. Každý druhý týždeň sa objavuje nová forma výživy, ktorá sľubuje, že zvíťazí nad všetkými civilizačnými chorobami a povedie k väčšej vyrovnanosti a harmónii so sebou. V našej spoločnosti zameranej na výkon neustálej sebaoptimalizácie sa zdravie stalo novým „zlatým teľaťom“, okolo ktorého všetci tancujeme viac-menej vo vytržení. Nie je prekvapujúce, že množstvo protichodných a empiricky nedokázaných výživových učení vyvoláva u niektorých ľudí hlbokú túžbu po podpore a orientácii a že nadmerná horlivosť novo nájdenej pravdy môže vyžadovať zvláštne excesy. Bohužiaľ, tento jav nie je neškodný. Pretože pre ľudí, ktorí sú na to náchylní, sa nadmerne „zdravé“ stravovacie návyky, rovnako ako diéty a diéty na chudnutie, môžu stať vstupnou drogou do klasickej poruchy stravovania.
Zdravie argumentujú radi aj ľudia s anorexiou, bulímiou alebo poruchami príjmu potravy. „Čokoláda je nezdravá!“ Je motto alebo „Zeleninová panvica je oveľa zdravšia ako syrová panenka!“. Tvárou v tvár poruchám stravovania však tento argument zaostáva, pretože ak môj život obíde obsedantný stravovací režim a pripraví ma o dýchanie, potom je zdravie - najmä duševné zdravie - stavom slobody a pohody, ktorý mi umožňuje byť mimo všetkého. Výber dostupných potravín a prikladanie rovnakej dôležitosti zážitku radosti a radosti ako starostlivosti o moje telo. A tento cieľ sa týka anorexie, bulímie alebo poruchy príjmu potravy, ako aj ortorexie.
Fotografický kredit: Carolin Jacklin/Clinic Third Order
o autorovi
DR. Karin Lachenmeir je psychologický psychoterapeut a v TCE pracuje od roku 2002, ako vedúci zariadenia od roku 2008. Je licencovanou terapeutkou v oblasti správania a absolvovala pokročilý výcvik v oblasti terapie tela a systémového poradenstva. Asi päť rokov je tiež lektorkou a supervízorkou pre rôzne ústavy ďalšieho vzdelávania v Mníchove. Na TCE zodpovedá za všetky osobné, organizačné a technické otázky. Najradšej trávi voľný čas čítaním alebo písaním, na dlhých prechádzkach, v kine, divadle alebo na výletoch.