1-dňová ryžová diéta - cestovateľský deň ako diétny režim pri chudnutí
Schudnite s ryžou
Ryža odteká a detoxikuje sa. Poskytuje dostatok sacharidov a veľa draslíka, ale takmer žiadny tuk. V kombinácii s čerstvým ovocím a zeleninou a špeciálne pripravenými s nízkym obsahom soli je ryža vynikajúcim odvodňovačom tela, podporuje detoxikáciu, je vhodná na plnenie a je ľahká a stráviteľná. Z dôvodu dehydratačného účinku by sa malo k ryžovým jedlám piť veľa vody a čaju.
raňajky
Ovocný ryžový nákyp
1 šálka nízkokalorického ryžového pudingu (200 g)
1 jablko
1 oranžová
1 polievková lyžica ovsených vločiek
škorica
2 šálky ovocného čaju (napr. Ovocie Goldmännchen C)
Štvrtina jablka, odstráňte jadro, nakrájajte na malé kúsky. Olúpte ovocie a filé a dužinu opäť priečne prerežte. Zložte ovocie s ovsenými vločkami do ryže. Dochutíme škoricou. Pite s ním čaj.
294 kcal (1230 kJ), 10,2 g bielkovín, 3,5 g tuku, 51,9 g sacharidov
Občerstvenie medzi tým
Grapefruitový nápoj
100 ml grapefruitového džúsu
100 ml cmaru
2 čajové lyžičky pšeničných otrúb
Šťavu rozšľaháme s cmarom a otrubami, necháme chvíľu lúhovať a dobre vychladené vypijeme.
82 kcal (343 kJ), 4,6 g bielkovín, 0,7 g tuku, 13,4 g sacharidov
Obedovať
Zeleninové rizoto
100 g mrkvy
1/2 červenej papriky
1/2 zeleného korenia
50 g húb
1 cibuľa
1/2 strúčika cesnaku
1 polievková lyžica repkového oleja
50 g rizota
125 ml zeleninového vývaru
2 šálky pôstneho čaju (lekáreň)
Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu a cesnak, poduste ich na rozpálenom repkovom oleji. Pridáme zeleninu a rizoto a ryžu a dusíme. Pridáme zeleninový vývar a necháme dusiť, kým nie je ryža uvarená. Pite s ním rýchly čaj.
341 kcal (1427 kJ), 8,7 g bielkovín, 11,3 g tuku, 50,8 g sacharidov
Občerstvenie medzi tým
Mrkvový nápoj
200 ml mrkvovej šťavy, nesladené
100 ml cmaru
1 polievková lyžica semien blchy indickej (zdravé jedlo)
1 polievková lyžica pažítky
Mrkvovú šťavu rozšľaháme s cmarom a indickým psyliom (zlepšuje trávenie), posypeme pažítkou a podávame.
103 kcal (431 kJ), 5,7 g bielkovín, 0,6 g tuku, 18,4 g sacharidov
večera
Ryžový šalát s mangom
40 g dlhozrnnej ryže
1/2 manga
1 jarná cibuľka
1 paradajka
1 plátok varenej šunky
1/2 šálky jogurtu
Šťava z 1/2 citróna
1 polievková lyžica zmiešaných, nasekaných bylín
cukor
Kari prášok
soľ
korenie
Pažítka na ozdobu
2 šálky ovocného čaju (C-ovocie od Goldmännchen)
Minútovú ryžu varíme 8 minút podľa pokynov na obale, potom scedíme a necháme vychladnúť. Z manga nakrájajte dva kolieska, zvyšné mäso nakrájajte na kocky. Jarnú cibuľku očistíme a umyjeme a nakrájame na kolieska. Paradajku umyte, odstráňte stopku a nakrájajte na kocky. Šunku nakrájame na pásiky. Všetky suroviny dáme do misy a zmiešame s ryžou. Na zálievku zmiešajte jogurt s citrónovou šťavou a dochuťte nasekanými bylinkami a korením. Zálievkou zalejeme šalát, opatrne premiešame a necháme asi 1 hodinu lúhovať. Ryžový šalát podávajte ozdobený pažítkou a plátkami manga. Pite s ním ovocný čaj.
357 kcal (1494 kJ), 16,9 g bielkovín, 10,6 g tuku, 47,6 g sacharidov
Celkom: 1177 kcal (4927 kJ), 46,1 g bielkovín, 26,7 g tuku, 182,1 g sacharidov