Osem jedál, ktoré vám znížia chuť do jedla Medlife
Nakladané uhorky, odporúčané na zníženie chuti do jedla/Foto: MorgueFile.com
Pri pokuse o chudnutie je určite nevyhnutné znížiť množstvo prijatého jedla, ale neustále pocity hladu sú jedným z hlavných dôvodov, prečo väčšina diét zlyháva. Môžete však uspokojiť svoj hlad bez toho, aby ste konzumovali kalórie navyše. Konzumácia určitých potravín v skutočnosti vysiela signál do mozgu, ktorý prijíma, že ste dojedli, a upokojuje chuť do jedla. Aké sú potraviny, ktoré vám znížia chuť do jedla a zabezpečia úspech vášho jedálnička?
Jedzte jablko asi pol hodiny pred jedlom - jablková vláknina a voda vám znížia chuť do jedla, hovorí Debra Wein, riaditeľka Wellness Workdays.
Ak si na obed dáte polovicu avokáda, budete sa podľa štúdie zverejnenej v časopise Nutrition Journal cítiť celé sýtosť popoludní. Ženy, ktoré sa naučili tomuto zvyku, znížili chuť do jedla o 24%.
3. Fazuľa, cícer, šošovica
Cícer, šošovica, fazuľa a hrášok sú bohaté na bielkoviny, vlákninu, antioxidanty, vitamíny skupiny B a železo. Konzumácia týchto potravín vám môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla. Analýza publikovaná v časopise Obesity zistila, že ľudia, ktorí konzumovali cícer, šošovicu alebo fazuľu, boli po jedle o 31% spokojnejší.
Nedávna štúdia zistila, že ľudia, ktorí pred obedom konzumovali misku polievky na báze bujónu s nízkym obsahom kalórií, znížili svoj celkový príjem kalórií o 20%.
Nakladané uhorky, kyslá kapusta a ďalšie fermentované potraviny obsahujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom a nedávny výskum The New York Academy of Sciences zistil, že pomáhajú posilňovať spojenie medzi črevom a mozgom. Kyseliny stimulujú produkciu hormónov, ktoré prechádzajú cez hematoencefalickú bariéru, a zlepšujú signalizáciu chuti do jedla.
6. Chili prášok
Kapsaicín, zlúčenina, ktorá dodáva feferónke chuť, „zahreje“ metabolizmus. Posledné výskumy z Maastrichtskej univerzity ukazujú, že ak si do jedla dáte niečo pikantné, môžete mať chuť pod kontrolou. Štúdia, ktorá bola publikovaná v časopise Appetite, zistila, že ak do jedla pridáte štvrtinu čajovej lyžičky chilli prášku, budete sa na jeho konci cítiť plnší.
7. Tmavá čokoláda
Keď máte chuť na niečo sladké, vyskúšajte tmavú čokoládu. Výskum naznačuje, že pomáha znižovať krvný tlak a chráni srdce a mozog. Podľa štúdie zverejnenej v časopise Nutrition & Diabetes vám tiež dá pocit sýtosti viac ako kakaové mlieko a pomôže utíšiť vaše chute na sladké i slané. Účastníci štúdie konzumovali o 17% menej kalórií pri jedle po „dávke“ tmavej čokolády.
Ak začnete deň omeletou alebo dvoma varenými vajíčkami, budete v dedine až neskôr popoludní. Môže za to bielkovina. Výskum na univerzite Mossouri ukázal, že ľudia, ktorí jedia raňajky s vysokým obsahom bielkovín, konzumujú po zvyšok dňa menej kalórií.