Oshawa terapia reguluje energetickú rovnováhu, odvracia choroby a pomáha chudnúť
Oshawa diéta je diéta vyvinutá na terapeutické účely slávnym japonským lekárom Georgom Oshawom (foto), zakladateľom makrobiotiky. Mal by sa dodržiavať desať dní v kúrach dvakrát alebo viackrát ročne a pomáha telu regulovať všetky svoje funkcie a čistiť sa.
Desať jangových obilnín sa konzumuje desať dní
Očisťujúca liečba zavedená režimom Oshawa zahŕňa konzumáciu iba jangových obilnín - pšenice, ryže, prosa a pohánky po dobu desiatich dní. Je to pomerne prísny režim, ktorý sa však postupom času osvedčil pri eliminácii chorôb spôsobených prebytkom jinovej energie vrátane nádorov. Okrem toho sa po desiatich dňoch dosiahne energetická bilancia - jin-jang - cieľ, ktorý je ťažké dosiahnuť v každodennom živote.
Počas diéty sa pšenica, ryža, pohánka a proso môžu jesť v akejkoľvek kombinácii alebo pomere, varené alebo varené. Jedinou povolenou tekutinou je čistá čistá voda a jediným použitým korením je soľ. Môžete napríklad jesť varenú ryžu s pšeničnou múkou, pohánku alebo zrelé proso, pšenicu varenú s pečenou ryžovou múkou, pohánku varenú s pečenou pšeničnou múkou alebo pohánku namočenú v studenej vode so soľou.
Pozoruje sa všeobecný stav pohody
Okrem vylúčenia takmer akejkoľvek choroby je pôsobenie tohto režimu aj očistné - energetické dráhy sú očistené od mnohých „nečistôt“, ktoré bránia toku energie telom. Potom môžete vidieť účinky, ako je čistota mysle, oveľa lepšie trávenie, regulované hormonálne žľazy, jasné oči, čistá a jasná pokožka a hlavne chuť do života a energie v tele. Nesmieme zabúdať, že ľudia s nadváhou schudnú asi päť kilogramov.
Chorí ľudia môžu mať spočiatku vedľajšie účinky
Ľudia, ktorí trpia alebo ktorí, hoci nemajú zjavné príznaky, sú prevažne nabití energiou jin, môžu mať počas diéty nepríjemné fyziologické reakcie spôsobené detoxikáciou tela. Pokračovaním v diéte nepríjemné účinky zmiznú pomerne rýchlo. U týchto ľudí sa odporúča, aby sa režim opakoval niekoľkokrát do roka, tj aby sa desať dní striedalo s trojpäťdňovou prestávkou, kým nedôjde k ústupu chorôb.
Aj tí zdraví by sa mali uchýliť k najmenej dvom takýmto režimom Oshawy, a to desať dní v roku, na osvieženie a celkovú očistu tela, najmä v predvečer zimy.
Pšenica, pohánka alebo zrelé proso
Pšeničné zrná veľmi dobre umyte a vložte ich do panvice so soľou, v tenkej vrstve, len toľko, aby boli zakryté. Dajte na silný oheň a stále miešajte vareškou. Je veľmi dôležité, aby oheň bol silný, aby zrno bolo chrumkavé a nie tvrdé. Pečieme, kým všetky pšeničné zrná neprasknú a mierne nezmenia farbu. Skontrolujte, či je pšenica chrumkavá a ľahko sa žuje. Musíte byť opatrní a odstrániť ho z ohňa skôr, ako zhorí, pretože po odparení vody v pšeničných zrnách začne veľmi rýchlo tmavnúť.
To isté sa robí pre pohánku alebo proso, ale musia byť varené bez toho, aby boli predtým navlhčené. Namiesto toho pridajte navlhčenú soľ tak, aby priľnula k zrnám pohánky alebo prosa.
patty
Pšenicu najemno zomelieme, až sa z nej stane múka, z nej urobíme šupku, vodu a soľ, ani príliš mäkkú, ani príliš tvrdú. Nechajte stáť asi dve hodiny a potom tvarujte palacinky, ktoré sa pečú buď na panvici bez oleja, na miernom ohni alebo v rúre (ktorá bola včas vyhriata), a plech, do ktorého sú vložené palacinky alebo praclíky, musí buď tiež horúci. Odporúča sa, aby boli palacinky čo najtenšie.
Rovnaký postup sa uplatňuje aj pri pohánkových knedlíkoch, najlepšie je však pripraviť ich z pšeničnej múky zmiešanej s pohánkovou a/alebo prosovou múkou, pričom najväčšiu časť tvorí pšeničná múka.
Ryžová polievka s pšeničnými knedľami
Z malého množstva celozrnnej múky, vody a soli urobte mäkkú kôrku (jemnejšiu ako je tá na palacinky) a nechajte ju odstáť 15-25 minút. Z toho sa urobia guľaté knedle, ktoré sa vložia do vriacej osolenej vody. Varte asi desať minút, potom pridajte ryžu alebo ryžovú múku. Varte ďalších 10 - 15 minút, často miešajte, aby sa zabránilo prilepeniu. Namiesto ryže sa dá použiť aj pohánka.
Pohánková rezancová polievka
Pripravte si najemno zomletú pohánkovú múku, osoľte a zalejte tvrdé cesto, ktoré potom rozšľahajte metličkou na stôl posypaný múkou. Potom výsledný plát zrolujte a nakrájajte na tenké plátky. Z týchto plátkov sa po rozbalení získajú rezance, ktoré sa dajú do sitka a pretrepú sa z múky. Štvrť hodinu nechajte zaschnúť, potom 10-15 minút povarte vo vriacej osolenej vode. Voliteľne je možné pridať hrsť ryže, aby bola polievka bohatšia.
Pšeničná a ryžová kaša
Priveďte slanú vodu do varu. Keď zovrie, nalejte do dažďa celozrnnú pšeničnú múku a ryžovú múku, kým nezískate jemnú konzistenciu polenty. Nechajte zloženie mäkšie a nepridávajte príliš veľa múky. Varte asi 20 - 30 minút, za občasného miešania. Môže byť tiež vyrobený iba z pšeničnej múky alebo iba z ryžovej múky. Kašu si môžete pripraviť aj z prosovej múky alebo zmiešať s pšeničnou múkou alebo ryžou.
Pohánková kaša
Pripravuje sa z mletej pohánkovej múky, ktorú zalejeme vriacou vodou a soľou. Zmiešajte, získajte mäkkú kompozíciu, ktorá sa nechá napučať 15 - 20 minút. Potom sa zistí, že pohánková múka absorbovala všetku vodu a kaša sa stala konzistentnou, bola chutná a výživná.
Ryžový krém
Ryžu mierne opražíme do zlatista. Pomelieme a pridáme tri poháre vody k štyrom polievkovým lyžiciam múky. Všetko varte asi 25 minút, podľa potreby podlejte vodou. Podľa chuti osolíme.
- Režim Oshawa mnohí jogíni pravidelne prijímajú pre svoje očistné účinky na myseľ a telo.