Osteoporóza - diéty ako príčina
Zoštíhľujúce šialenstvo sa šíri: prieskum medzi 1300 11 až 17-ročnými v nemeckých domácnostiach ukázal začiatkom roku 2009: 16 percent 11-ročných dievčat už absolvovalo aspoň jednu diétu. Medzi 14-ročnými je to 42 percent a do 17 rokov sa polovica všetkých dievčat pokúsila schudnúť tým, že menej jedla. Každý desiaty chlapec už má skúsenosti s diétami.
Vyvážená strava s dostatkom kalórií je veľmi dôležitá, najmä vo fáze rastu. Dospelé ženy by tiež mali jesť primeranú stravu - nezdravá strava môže urýchliť úbytok kostnej hmoty. Často nevyvážená strava v stravovaní a všeobecné vyhýbanie sa niektorým potravinám spomaľujú stavbu kostí. Syr a ďalšie tučné mliečne výrobky sú pri mnohých diétach tabu. Ale mliečne výrobky sú jedným z najdôležitejších zdrojov vápniku.
Všeobecné vyhýbanie sa tukom tiež pôsobí proti tvorbe kostí. Dôvod: pre vápnik
"> Aby bolo možné vápnik ukladať v kostiach, potrebuje telo vitamín D. Pretože je vitamín D rozpustný v tukoch, telo ho nemôže využívať bez tuku.
Nepriaznivý vplyv na štruktúru kostí má aj nadmerná konzumácia celozrnných výrobkov a pšeničných otrúb. Pretože obsahujú veľa fytínu (kyseliny fytovej)
Bioaktívna látka, ktorá je v tele
Môže na seba viazať minerály ako vápnik, horčík, železo a zinok nerozpustné, takže ich telo už nemôže využívať. "> Fytín, ktorý viaže vápnik. Takže telo už vápnik nedokáže využiť. Škodlivý fytín sa však používa na výrobu chleba. -Kvasenie (kvasenie) zničené. V zásade si môžete vychutnať veľmi zdravé celozrnné pečivo vyrobené z bezstarostného kvaseného kvásku.
Spravidla je dostatočný príjem kalórií nevyhnutný pre zdravé kosti. Zoštíhľujúce diéty znižujú denný príjem kalórií, a tak môžu poškodiť kosti. Telesná hmotnosť neznamená iba tukovú hmotu, ale svalová hmota a svaly sú tiež dôležité pre pevné kosti. Ženy v strednom veku by mali zvyčajne konzumovať okolo 1 250 kilokalórií, muži okolo 1 500. Je dôležité si uvedomiť: Pravidelné cvičenie zvyšuje spotrebu kalórií, a tým aj potrebu kalórií.
Podváha láme kosti
Podváha zvyšuje riziko straty kostnej hmoty. Najmä u anorektičiek sa v neskorších rokoch často vyskytuje osteoporóza a u starších postmenopauzálnych žien by sa tiež mala udržiavať zdravá váha.
Každý, kto už má osteoporózu, zvyšuje riziko zlomenín, ak je jeho telesná hmotnosť príliš nízka. Pokles o päť kilogramov telesnej hmotnosti znamená zdvojnásobenie rizika rozbitia. Mali by ste teda normalizovať svoju telesnú hmotnosť, pretože telesná hmotnosť neznamená iba tukovú hmotu, ale aj svalovú hmotu - a to je dôležité pre kosti.
Cvičenie všeobecne posilňuje kosti, ale zvyšuje aj dennú potrebu kalórií. Najmä vytrvalostní športovci by sa mali ubezpečiť, že konzumujú dostatok kalórií. Intenzívne cvičenie v spojení s diétou je jed pre kosti.