Otázky a odpovede v strave
Keď začínate s diétou, máte veľa otázok, na ktoré treba hľadať odpovede. Hľadáte ich na internete, u známych, všade a stále nemáte odpoveď. V supermarkete je veľa výrobkov, ale neviete presne, čo si vybrať. Z tohto dôvodu som sa rozhodol napísať článok. Tu je niekoľko otázok, ktoré si väčšina z nás kladie, keď sa rozhodne držať diétu.
1: Musíme jesť varenú alebo surovú zeleninu?
Vitamíny a minerály sú rozpustné vo vode, takže po ukončení tepelnej úpravy zelenina a ovocie stratia všetok výživový obsah, takže správnu voľbu predstavuje surové ovocie a zelenina.
2: Musíme konzumovať margarín alebo maslo ?
Maslo obsahuje nasýtené tuky, ktoré sa musia konzumovať v malom množstve, aby neovplyvňovali kardiovaskulárny systém, ale rešpektovanie množstva je prospešné. Margarín, na druhej strane, obsahuje mastné kyseliny, ktoré znižujú dobrý cholesterol a zvyšujú hladinu zlého cholesterolu. Na záver možno povedať, že maslo je jednoznačne víťazom.
3: Mlieko sa konzumuje odstredené alebo mastné?
Ak máte zdravotné ťažkosti a potrebujete drasticky znížiť množstvo tuku, potom je odstredené mlieko tou správnou voľbou, ale ak ste zdraví, mlieko sa dá konzumovať veľmi dobre prirodzene, tj. Tukovo. Obsahuje rozpustné vitamíny a tu spomeniem vitamín D, o ktorom je známe, že sa podieľa na fixácii vápnika v kostiach.
4: Je dobré konzumovať ovocie alebo iba extrahovanú šťavu?
Je vhodné sa rozhodnúť pre konzumáciu ovocia, pretože dužina obsahuje vlákninu a vitamíny, ktoré neprešli oxidačným procesom. Vďaka tomu, že žujete ovocie, sa pocit sýtosti objaví oveľa rýchlejšie, na úkor šťavy.
5: Je dobré sladiť jedlo a nápoje bielym alebo hnedým cukrom?
Ak sa pozrieme na situáciu podľa počtu kalórií, existuje medzi nimi rovnosť. Zloženie. Jedna polievková lyžica obsahuje asi 20 kalórií. Rozdiel medzi nimi spočíva v tom, že biely cukor prechádza v porovnaní s hnedým cukrom dlhým procesom, preto je vhodnejší druhý.
6: Je dobré jesť biele alebo červené mäso?
Ak máte nedostatok železa, je vhodnejšie červené mäso, ktoré sa však nekonzumuje viac ako dvakrát týždenne, pretože obsahuje nasýtené tuky a cholesterol. Biele mäso sa môže jesť niekoľkokrát týždenne, obsahuje však menej výživných látok.
Otázkam a odpovediam budem pokračovať v budúcich článkoch. Existuje veľa a odpovede vám pomôžu pri výbere jedál, ktoré môžete s istotou jesť v strave. Dovtedy vám všetkým prajem veľa šťastia !