Ovečka na cupcake s polevou z marshmallow
3. 4. 2019 18:29
Veľká noc, jar, malé zvieratká - pre mňa proste patria k sebe! Môžete sa smiať, ale kto si vo svojom veľkonočnom košíku nedopraje sladké dobroty v podobe zajačikov, vtáčikov, jahniat & Co. Preto som pre vás zostavil 10 najroztomilejších pečiva v tvare zvieraťa.
Bez ohľadu na to, či už ste dospelí alebo chcete svojim deťom urobiť radosť: Sladké dobroty zaručene vyčaria úsmev na tvári vašej milovanej osoby. V každom prípade si veľmi rád urobím čas krátko pred Veľkou nocou, aby som urobila malé prekvapenia pre rodinu a priateľov - a samozrejme, aby som sa medzi tým občerstvila na ceste a dekoráciách.
Ach, aké roztomilé! 11 nových nápadov na veľkonočný kôš
Nemusí to byť vždy tradičné veľkonočné jahňacie mäso, pretože králik s kokosovou kožou alebo roztomilá slepačia farma vyzerajú skvele aj vo veľkonočnom košíku. Nepotrebujete ani znalosť koláčov s motívom a fondánu, pretože pečivo v našej kliknutej sekcii je dokonca vhodné na zábavný veľkonočný deň pečenia s celou rodinou.
Jediným nebezpečenstvom samozrejme je, že košíčky a sušienky v tvare zvieraťa budú nakoniec vyzerať tak roztomilé, že bude ťažké ich skutočne zjesť. Prinajmenšom to počúvam dosť často. Ale: ak malé zvieratká priniesli príjemcovi radosť, ich účel bol skutočne splnený!
Vyrobte si pekný veľkonočný košík
Keď sú sladké pečivo hotové, je čas na veľkonočné dekorácie! Veľkonočné hniezda tiež plním veľkonočnou trávou, pridávam farebné veľkonočné vajíčka a do stredu jednoducho ukladám zajačikov a jahniatka. Takýto košík je dobrým darčekom alebo ako veľkonočný pútač očí na stole v obývacej izbe.
prísady
| Na cesto: | |
| 120 g | Maslo, mäkké |
| 120 g | cukor |
| 200 g | pšeničná múka |
| 3 | Vajce |
| 1 bal. | vanilkový cukor |
| 1 bal. | Čokoládový pudingový prášok |
| 3 lyžičky, pliesť. | prášok do pečiva |
| 12 | Papierové puzdrá |
| Pre krém: | |
| 225 g | Maslo, mäkké |
| 200 g | Krém (marshmallow krém) |
| 150 g | Polevový cukor, až 250g, kým krém nie je dostatočne tuhý |
| 1/2 bal. | Vanilkový cukor, alebo pár kvapiek vanilkovej príchute |
| Na ozdobu: | |
| n. B. | Marshmallow (s) (mini) |
| Marcipánová pasta | |
| Cukorové písmo, z tuby, hnedé alebo čierne |
Uložte si ingrediencie do nákupného zoznamu - s novou aplikáciou kuchár SmartList!
príprava
Pracovny cas: cca 1 hodina 30 min./Čas varenia/pečenia: cca 25 min. Doba odpočinku: cca 2 hodiny/Obtiažnosť: normálne/Kalórie p. P.: žiadna informácia
Cesto:
Zmäknuté maslo s cukrom a vanilkovým cukrom dáme do misy a mixérom na strednom stupni vyšľaháme krémovo. Po jednom vmiešajte vajcia. Múku, pudingový prášok a prášok do pečiva zmiešame, preosejeme do zmesi a vmiešame.
Cesto nalejeme do 12 foriem a pečieme asi 20 - 25 minút v rúre predhriatej na 180 - 200 ° C na strednom rošte.
Poleva/krém:
Maslo vymiešajte na strednom ohni do krémova, potom pridajte krém z marshmallow a všetko spolu dobre premiešajte mixérom. Pridajte vanilkový cukor alebo vanilkovú príchuť. Postupne vmiešajte práškový cukor, asi 150 - 250 g, kým nebudete spokojní s tuhosťou krému. Nanášanie na košíčky by nemalo byť príliš mäkké, malo by sa vopred dať na pol hodinu do chladničky.
Potom špachtľou alebo ozdobnou tryskou nalejte krém na vychladnuté košíčky.
Dekorácie:
Z marcipánovej zmesi vytvarujte 12 malých guľôčok a potom prstami pracujte, až kým nevyzerajú v tvare hrušky. Nakreslite oči cukrovým písmom a špáradlom vytvarujte nozdry.
Teraz vtlačte mini marshmallow do krému a nakoniec ovčiu tvár na prázdne miesto.