Doma upečený Lahodný nízkosacharidový chlieb; Schlemmerella

upečený

Ako viete, schudla som za okamih - 8 kíl za 8 týždňov! Všetko, čo som urobil, bolo zaobísť sa bez sacharidov. Budem držať nízky obsah sacharidov, to je isté. Stále však existuje chlieb!

Ach áno, rýchle chudnutie bolo pre mňa absolútne kľúčovým zážitkom. Vedel som vtedy, že predchádzajúca strava bola nesprávna - hoci som vraj robil všetko dobre a jedol som nízkotučné. Fett by však nebol ani zlý človek. Ale sacharidy.

Zaobídete sa bez zemiakov, chleba, cestovín, kukurice, ryže a sladkostí - a môžete doslova sledovať, ako sa slanina váľa. Ťažko tomu uveriť, pretože som sa ani nemusel trápiť. mám naozaj chutné a niekedy zjedli priveľa. Aj napriek tomu bolo chudnutie nezastaviteľné. Dobre teda.

Počas môjho Dukanova diéta Úplne som sa vzdal úplne sacharidov, nebolo v ňom takmer žiadne ovocie a dokonca ani hrášok či orechy. (Stále veľa zeleniny bolo povolených 30 odrôd!)

Ale teraz, keď som už dosiahla svoju váhu, už sa tak drasticky neobmedzujem a zakazujem iba výrobky uvedené v prvom riadku. Takto sa živím LOGI. A to znamená: na potravinovej pyramíde sú ovocie, zelenina a dobré rastlinné oleje najdôležitejšou potravinou (jedzte veľmi často). Potom nasleduje nízkotučné mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, orechy a iné morské plody (jedzte často). (Celozrnný) chlieb, (celozrnné) cestoviny, ryža, zemiaky a kukurica by sa nemali jesť. Vyhýbajte sa čo najviac výrobkom z bielej múky a sladkostiam.

Ale: To neznamená, že nemôžete jesť chlieb každé ráno a večer. Čo? To hovorí v rozpore s mojimi zásadami! Nie tak celkom. Pretože existuje takzvaný chlieb LOGI. A ako ste už pravdepodobne uhádli, deje sa to veľmi odlišne od roztočov uhľohydrátov v pekárni. Tiež to nevyzerá ako bielkovinový chlieb Aldi alebo Penny. Ale je to sakra chutné.

Čo potrebuješ:

  • 150 gramov nízkotučného tvarohu
  • 4 vajcia
  • 50 gramov mletých mandlí
  • 50 gramov drveného ľanového semena
  • 2 lyžice pšeničných otrúb
  • 1 lyžicu múky
  • Pol balíčka prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky soli
  • Slnečnicové semienka na posypanie
  • Trochu masla na vymastenie formy
  • Forma na chlieb asi 21 cm

Príprava:

Teraz je to naozaj rýchle, takže prvá vec, ktorú môžete urobiť, je vymastenie formy na bochník maslom a predhrievanie rúry na 150 stupňov. Potom mixérom všetky ingrediencie premiešajte. Stačí nechať slnečnicové semienka vonku.

Ďalej zmes nalejte do formy a posypte ňou semiačka. Teraz sa polotovar môže nechať zmiznúť v rúre a dorásť. S cirkulujúcim vzduchom a stále 150 stupňov. Po 30 až 40 minútach je chlieb povolený. Pred nakrájaním by ste ho mali nechať poriadne vychladnúť. Áno, viem, že zvedavosť je veľká, ale keď je teplo, chutí celkom inak, mierne vajcovito. Táto chuť zmizne po noci v chladničke.

Každopádne sa mi to veľmi páči. Mjam.

Nutričné ​​hodnoty na plátok (30 g)
Kalórie: 60 kcal
Sacharidy: 2 g
Tuk: 4 g