Ovocie a zelenina z trhov, pekný, ale jedovatý - DigitalArena
Rumunská paradajka definitívne stratila chuť a kvalitu. Rovnako ako dovážaná, aj veľa rumunskej zeleniny je vodnatých, nadýchaných a bez zápachu. Miestne plodiny sú za uchom postriekané jedovatými chemikáliami, ktoré môžu viesť k extrémnym alergiám, cirhóze alebo dokonca rakovine. Použité semená sú staré, ukradnuté z tovární na vývar alebo očkované európskymi „plastovými“ semenami. Povinnosť označovať geneticky modifikované potraviny zatiaľ zostáva iba na papieri. Trh klesá z dôvodu nedostatočnej kvality a spotrebitelia, ktorých oblbujú nádherné tvary výrobkov, sú vystavení pôsobeniu chemikálií.
Výhoda kvality, ktorú mali rumunské kultúry oproti importovaným, už neexistuje. Národná federácia ekologického poľnohospodárstva tvrdí, že 90% ovocia a zeleniny na trhu sa nepestuje stopercentne prirodzene. Na podporu tejto práce prichádza čoraz viac medicínskych prípadov toxiinfekcií a alergií spôsobených zeleninou. Lekári tvrdia, že mikrotoxíny v chemických látkach môžu viesť k cirhóze. A pretože úrady plodiny nekontrolujú, výrobcovia používajú geneticky modifikované a nekvalitné osivá, plodiny polievajú podľa ucha vysokými dávkami chemikálií a predajcovia produkty postriekajú vodou zmiešanou s jedovatými dusičnanmi. Nerešpektuje sa ani povinnosť informovať kupujúcich o genetických zmenách výrobkov. Na doplnenie svojich ziskov chovatelia pumpujú chemikálie bez toho, aby sa starali o zdravie miliónov ľudí, ktorí konzumujú ich produkty.
Zneužívanie hnojív
Najčítanejšie články
„Chemicky upravená zelenina sa pri prekročení dávok stáva karcinogénnou. V prípade dusíkatých hnojív môže nadmerné podávanie spôsobiť, že rastlina nahromadí veľké množstvo dusičnanov, ktoré sa premenia na dusitany a potom na nitrozamíny, ktoré sú karcinogénnymi látkami, “vysvetľuje Gheorghe Mencinicopschi, generálny riaditeľ Výskumného ústavu pre potraviny. Prvými účinkami geneticky modifikovaných organizmov (GMO) na zdravie sú alergické záchvaty, ktoré môžu byť veľmi závažné. „Reakcie sú respiračné aj kožné a percento anafylaktických šokov sa za posledných 15 rokov päťnásobne zvýšilo,“ hovorí prof. Dr. Georgeta Sinitchi, alergologička.
Rumuni si nemôžu vybrať, čo budú jesť
Na účely pestovania geneticky modifikovaných rastlín v Rumunsku vyžadujú právne normy verejnú konzultáciu o schválení pestovania a označovania potravín získaných z genetických modifikácií, ako aj potravín, ktoré obsahujú geneticky modifikované arómy alebo prísady. Z prieskumu Asociácie na ochranu spotrebiteľa vyplýva, že 78% Rumunov by neposkytlo peniaze na geneticky modifikované potraviny, 98% sa domnieva, že tieto výrobky by mali byť označené etiketou, a polovica respondentov sa domnieva, že upravené potraviny môžu mať vplyv na zdravie. Úrady, výrobcovia a dovozcovia sa však s dodržiavaním nijako neponáhľajú.
Paradajky s chuťou ruží alebo citrónu
Najnovší vynález v geneticky modifikovaných potravinách prichádza vo forme paradajky s príchuťou ruže alebo citrónu. 82 dobrovoľníkov otestovalo novú zeleninu, ktorú vynašla skupina izraelských vedcov. Väčšine sa ich podarilo odlíšiť od bežných paradajok vôňou a farbou. Nové paradajky majú skôr ružovú farbu, pretože obsahujú dvakrát toľko lykopénu, čo je antioxidant, ktorý dáva paradajkám ich farbu a je prospešný pre zdravie. Na druhej strane, nové paradajky majú vyššie množstvo trepenoidov, organických zlúčenín, ktoré zvyšujú odolnosť zeleniny. Vedci tvrdia, že nová paradajka nepredstavuje žiadne zdravotné riziká.