Ovocie, ktoré rastie úplne, obsahuje dokonalý antioxidant, ktorý predlžuje náš život
Moruše, ovocie, ktoré sa na trhu nepredáva a ktoré roky okoloidúci pošliapavajú, sú ignorovaným zdrojom zdravia. „Ostružiny stromu“ majú úžasné účinky na organizmus, a to vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov.
Moruša, bežné ovocie, ktoré rastie na cestách, má netušené zdravotné výhody. Fialové, červené alebo biele plody sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie tela, chránia pred chorobami a dokonca liečia určité ochorenia.
Dudul, pôvodom z Číny, pricestoval do Rumunska pred pár sto rokmi. Pôvodne sa pestoval iba pre listy, ktoré boli potravou pre priadku morušovú. Moruše alebo esá, najčastejšie spadnuté na kraji cesty a pošliapané okoloidúcimi, nepatrili medzi obľúbené ovocie sezóny.
Plody moruše dozrievajú začiatkom leta a majú veľkosť ostružiny, odtiaľ pochádza aj populárny názov moruše, ktorá sa nazýva aj „ostružina stromu“. Nikdy sa nenašli v stánkoch na tržnici, pretože boli prakticky na dosah okoloidúcich, ktorí ich mohli zhromaždiť priamo zo stromov na ulici.
Odkedy sa „organická“ móda presadila v Rumunsku a v profilových obchodoch, banálni chalani sa javili zabalení ako suché výrobky so zdraviu prospešnými účinkami za vysoké ceny, ovocie začalo byť pre Rumunov atraktívne a dokonca ho odporúčali aj lekári.
Plody moruše obsahujú vitamín C a vitamíny A a E, kyselinu listovú a betakarotén. Sú bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín K a minerály ako vápnik, fosfor, železo, horčík, draslík a mangán.
„Moruše sú skutočným zdrojom zdravia a sú dostupné pre každého. Najväčší význam ovocia má vysoký obsah antioxidantov, ako je resveratrol. Jedná sa o antioxidant s priaznivým účinkom na bunky, ktorý zabraňuje starnutiu. Okrem toho obsahujú veľa vitamínov a z tohto dôvodu môže mať ich konzumácia iba úžitok “, hovorí rodinný lekár Radu Bulumac.
Obsahujú najsilnejší prírodný antioxidant
Tmavá farba ovocia demonštruje vysoký obsah antioxidantov. „Moruše tiež obsahujú antokyanín, silný antioxidant známy pre svoje výhody v neologických podmienkach,“ tvrdí lekár.
Resveratrol v moruše je považovaný za najsilnejší prírodný antioxidant. Vedci dokázali, že resveratrol chráni pred zmenenými krvnými cievami. Vďaka antioxidantom v zložení sú plody moruše spojené v boji proti rakovine, neurologickým chorobám, cukrovke a bakteriálnym infekciám.
Prospešné pre krv
Hovorí sa, že chalani pomáhajú predchádzať vzniku krvných zrazenín a znižujú riziko srdcových chorôb. Minerály obsiahnuté v frajerke pomáhajú regulovať krvný tlak a srdcovú frekvenciu. Obsah železa v ovocí pomáha pri detoxikácii krvi, predchádza chudokrvnosti a je prospešný pre udržanie zdravia pečene.
Pomáha imunitnému systému
Vitamín C a flavonoidy v zložení ovocia moruše prispievajú k posilneniu imunitného systému a ochrane tela pred nachladnutím a infekciami.
„Rovnako ako každé iné ovocie, ktoré je bohaté na vitamín C, dodáva telu mimoriadnu odolnosť v boji proti infekciám,“ hovorí rodinný lekár Radu Bulumac. Draslík a mangán v zložení majú tiež priaznivé účinky na imunitu.
Prírodný energizér
Moruše sú považované za perfektné ovocie na raňajky, a to vďaka antioxidantom a vitamínom, ktoré dodajú potrebnú energiu na celý deň. Ovocie je skutočný prírodný energizér, ktorý sa odporúča športovcom nielen na zvýšenie vytrvalosti, ale aj na zvýšenie svalovej hmoty.
Štúdie preukázali, že moruše pomáhajú tonizovať svaly a v priebehu času môže pravidelná a významná konzumácia moruše dokonca viesť k zvýšeniu svalovej hmoty.
Zlepšujte zrak a sluch, chráňte mozog
„Vitamíny A a E a antioxidanty, vole, pomáhajú udržiavať zdravie očí. Obsahujú betakarotén a luteín, ktoré chránia zrak, “hovorí lekár.
V krajine pôvodu moruše, Číny, sa sušené ovocie používa na čaj a má sa za to, že má priaznivý účinok nielen na zrak, ale aj na sluch. Robili sa tu aj štúdie o výhodách moruše pre správne fungovanie mozgu. Zistilo sa, že ovocie pomáha bojovať proti stresu a lepšej koncentrácii.
Dobré pre rast vlasov
Morušová šťava sa používa ako prevencia proti vypadávaniu vlasov. V krajine pôvodu používajú Číňania šťavu zo stlačenia ovocia na masáž pokožky hlavy.
Prírodná metóda fungovala aj proti bielym vlasom.
Bojujem so zápchou
Plody moruše sa odporúčajú ľuďom trpiacim zápchou. Najvhodnejšie sú podľa odborníkov tmavé moruše. „Ľudia trpiaci zápchou môžu konzumovať ráno, nalačno, 100 - 150 gramov tmavého frajera. Je to prírodné preháňadlo s priaznivým účinkom v boji proti zápche “, hovorí rodinný lekár.
Uvedené pri diétach
Moruše nemajú cukry a neobsahujú vitamíny, ktoré rozvíjajú chuť do jedla. 100 gramov frajera znamená 57 kalórií a ovocie sa odporúča pri chudnutí.
Dobré na akné
Rovnaké ovocie má v kozmetickej oblasti netušené výhody. Obyčajní chalani sa môžu zmeniť na prírodnú pleťovú masku, dostupnú pre každého. Maska z moruše pomáha redukovať vrásky, zvlhčuje pokožku a lieči akné.
Špecialisti odporúčajú používať ľahké ovocie, aby ste sa vyhli chybám na pokožke.
Ako sa dajú konzumovať
Plody moruše sa môžu jesť samotné, priamo zo stromu po vopred umytom. Detoxikačná kúra moruše spočíva v konzumácii 100 gramov ovocia ráno na lačno po dobu desiatich dní. Šťava sa dá získať od frajera stlačením ovocia.
Dude sirup sa získava z hrnčeka plného chlapíkov, dvoch hrnčekov cukru a litra vody. Zmes sa varí a po ochladení ju možno hermeticky uzavrieť do fliaš, aby sa udržala dlhšie.
Čaj je možné pripraviť z listov moruše, odporúčanej na liečbu cukrovky, zápalu žalúdka a žalúdočných a dvanástnikových vredov.