Ovocie - výživová terapia; plodnosť

výživová

Nutričná liečebná terapia - ovocie

Dnes si povieme niečo o ovocí

Ovocie v našej kultúre je symbolom života, bohatstva a zdravia. Pri správnej konzumácii z nich môžeme získať všetky výhody bez toho, aby sme znášali nepríjemnosti.

Ovocie obsahuje sacharidy (fruktóza, sacharóza, glukóza), vlákninu, vitamíny (vitamín C vo veľkom množstve), minerálne soli, organické kyseliny, pigmenty (látky s antioxidačnými vlastnosťami).

Jablko a hruška sú obzvlášť bohaté na pektín (rozpustná vláknina), ktorý umožňuje obmedziť rast cukru v krvi.
Spotreba celého jablka je najzdravšia, ale nie vždy je to možné kvôli pesticídom a konzervačným látkam aplikovaným na povrch jabĺk. Takéto látky (ktorých použitie je čoraz viac obmedzené zákonom) nie sú v skutočnosti úplne vylúčené, aj keď sú umyté. s veľkou opatrnosťou.

Odporúčam ovocie, ktoré pochádza z ekologických fariem!

Kalórie ovocia sú ľahko asimilované svalmi, a preto neprospievajú hromadeniu tukov.

Keď jeme ovocie?

Najskôr (čerstvé) ovocie sa musí jesť na prázdny žalúdok, pretože zaisťuje tráviaci komfort. Výnimkou sú ľudia s citlivosťou.
Ovocie môžete jesť neskoro večer pred spaním, najmenej však 3 hodiny po večeri.
Ako dezert môžeme jesť jahody, maliny, černice, ríbezle a čučoriedky.

Jedzte ovocie a budete mať dobrú kontrolu hmotnosti!