Ovocie; Zelenina zvyšuje duševnú zdatnosť Niektoré diéty môžu viesť k vyššiemu IQ
Ovocie a zelenina sú nielen veľmi zdravé, ale pri pravidelnej konzumácii môžu tiež zvýšiť IQ.
djd/Dr. Wolz Zell GmbH/iStockphoto/Rasulovs
(djd). Od malička sme vedeli, že ovocie a zelenina sú zdravé. Nedávna štúdia teraz ukázala, že pravidelná konzumácia prírodného koncentrátu vyrobeného z ovocia a zeleniny môže tiež zvýšiť IQ človeka.
Počítajte a čítajte rýchlejšie
Vedci zo Spoločnosti pre výcvik mozgu (GFG) vykonali štúdiu v mene výrobcu zdravotníckych výrobkov a Nemeckého ústavu pre športovú výživu.
Podľa návrhu štúdie, ktorý skontrolovala a schválila etická komisia v Erlangene, 47 účastníkov testu požilo počas šiestich týždňov 20 mililitrov takmer prírodného koncentrátu ovocia a zeleniny, ako je životne dôležitý komplex.
Na začiatku, po dvoch a po šiestich týždňoch, boli účastníci štúdie testovaní na svoju kognitívnu výkonnosť pomocou štandardizovanej, globálne zavedenej metódy merania.
Výsledok bol jasný: na konci sledovaného obdobia sa IQ účastníkov zvýšilo v priemere zo 110 na 115 bodov.
To znamenalo, že dokázali počítať a čítať rýchlejšie a zvládať zložitejšie úlohy ako na začiatku štúdia.
Ukázalo to, že existuje korelácia medzi pravidelnou konzumáciou zeleniny a ovocia a zlepšením schopností myslenia a riešenia problémov. Tieto vedomosti sú dôležité najmä pre školákov, študentov alebo dokonca pre odborníkov s vysokými intelektuálnymi požiadavkami.
Podpora uchovania a výkonu pamäte
„Štúdia ukazuje, že duševnú zdatnosť je možné zvýšiť lepšou stravou s väčším počtom zeleniny a ovocia,“ hovorí riaditeľ štúdie Dr. Siegfried Lehrl.
Okrem toho sa na základe vedecky podložených dotazníkov určilo, že účastníci štúdie sa cítili sebavedomejšie a vitálnejšie.
„S klasickými vitamínovými a minerálnymi tabletami však nie je možné adekvátne vyrovnať nedostatočný príjem zeleniny a ovocia.
Obzvlášť dôležité sú sekundárne rastlinné látky, ako sú fenolové kyseliny, flavonoidy alebo antokyány, ktoré často neobsahujú také doplnky výživy alebo sú dostupné iba v izolovanej a syntetickej forme, “hovorí odborník na výživu Günter Wagner z Nemeckého ústavu pre športovú výživu.
Sekundárne rastlinné látky by v prírode fungovali najefektívnejšie v kombinácii. Preto sú najvhodnejšie prírodné koncentráty dôležitých látok.
Obzvlášť prospešné sú pre starších ľudí a ženy
Dôležitú úlohu pri duševnom výkone môže hrať aj vitalita a subjektívne sebavedomie. Aktuálna štúdia spoločnosti pre výcvik mozgu v mene výrobcu zdravotných prípravkov odhaľuje, že testované osoby sa cítili vitálnejšie a sebavedomejšie vďaka ovocnému a zeleninovému koncentrátu Vital Complex.
Zvýšenie mentálnej výkonnosti bolo ešte výraznejšie u starších účastníkov ako u mladších dospelých.
To by tiež mohlo znamenať potenciál pre ochranu pred demenciou. Situácia je podobná s pohlavím: U žien sa sebavedomie zvyšuje silnejšie pod vplyvom ovocného a zeleninového koncentrátu ako u mužov.