Ovocná šťava a vaječný bielok

Dobrý deň pán doktor!
Mojej 3-ročnej dcére diagnostikovali alergiu na vajíčka, keď mala deväť mesiacov (Rast).
Táto intolerancia sa prejavila vyrážkou na lícach a suchou pokožkou na zápästiach. Keďže sme vynechali slepačie vajcia, pokožka je opäť v poriadku. Pichací test pred tromi týždňami však stále vykazoval pozitívnu reakciu. Ako som sa dočítal, je možné, že niektoré ovocné šťavy sú vyčerené vaječným bielkom. Môže to byť tým, že moja malá ešte nestratila alergiu? Po vypití jablkového alebo pomarančového džúsu som si však nevšimol žiadnu reakciu. Mám sa týmto produktom vyhnúť? Môže sa stať, že si alergiu udržiava navždy, pretože aj po dvoch rokoch výživy bez vajec je vpichový test stále pozitívny?

Dakujem pekne za odpoved na moje otazky!
Veľa pozdravov
Susanne

podľa Summersun80 dňa 26.7.2010, 16:51 hod

Ovocná šťava a vaječný bielok

Potravinové alergie majú zvyčajne dobrú prognózu veku vašej dcéry, takže stále existuje šanca, že alergia zmizne.
Pitie ovocných štiav - aj keď obsahujú stopy vaječného bielka - nemá nič spoločné s tým, že alergia môže pretrvávať. Nie z tohto dôvodu, ale pretože ovocné džúsy často obsahujú veľa cukru a veľa kalórií, mali by ste príjem ovocných štiav obmedziť; tu je určite užitočnejšia voda a nesladené čaje.

Nakoniec bude možné napriek pozitívnemu testu na pichnutie zistiť, či alergia ešte stále existuje, iba provokáciou vaječným bielkom. To, kedy by ste to mali urobiť, závisí aj od toho, aká silná bola reakcia v teste na vpich. Porozprávajte sa o tom so svojím pediatrom.

---