Prieskum výživy detí
Vyvážená strava alebo rýchle občerstvenie? Zdravé stravovanie detí je dôležité, ale nie je ľahké ho implementovať.
Matky sa považujú za kompetentné kontakty v otázkach výživy detí. V prieskume, ktorý si objednal veľký výrobca mrazených výrobkov, bolo požiadaných 1 000 matiek vo veku od 20 do 49 rokov: podľa toho má 89 percent pocit, že sú dostatočne informované o vyváženej strave pre deti.
Nie vždy je však možné zaviesť teóriu do praxe. Podiel žien, ktoré skutočne vyživujú svoje dieťa vyvážene, je neuveriteľne nízkych, iba 52 percent.
Okrem veľa pohybu a dostatočného prísunu nápojov obsahuje vyvážená strava aj pestrú, zdravú stravu bohatú na živiny.
Iba 45 percent detí konzumuje ryby aspoň raz týždenne. Sladkosti sú naopak veľmi populárne. 69 percent detí občerstvuje viac ako raz denne. Naproti tomu ovocie a zelenina sú menej populárne: iba 23 percent matiek tvrdí, že ich dieťa konzumuje päť porcií denne odporúčaných Nemeckou spoločnosťou pre výživu.
Výskum základných príčin
„Moje dieťa jednoducho nemá rado určité jedlá!“ - hovorí takmer každá druhá matka so 49 percentami. Mnohí sa zjavne chcú vyhnúť tomu, aby sa pokakávali po tanieri, pretože 76 percent opýtaných pri nakupovaní potravín venuje pozornosť želaniam detí. To má za následok, že zdravie-
Propagácia jedál je v ponuke príliš zriedka.
22 percent žien sa sťažuje, že nemajú vplyv na stravovanie v škôlke alebo v škole. Niekedy dvanásť percent jednoducho nemá čas venovať pozornosť stravovaniu dieťaťa medzi tým.
Spôsoby úspechu
Ako môžu matky naučiť svoje deti, čo je vyvážená strava, a predovšetkým ako dosiahnuť, aby sa potomok stravoval zdravo? 89 percent by si prialo, aby varenie a výživa boli súčasťou školských hodín.
Aspoň doma majú matky riešenie vo svojich rukách: 85 percent chlapcov a dievčat, ktorí jedia ryby aspoň raz týždenne, má matku, pre ktorú je pôžitok a dôvera v jedlo obzvlášť dôležitá.
92 percent matiek, ktorých deti jedia najmenej päť porcií ovocia a zeleniny denne, sú dobrým príkladom a príkladom konzumácie zdravého jedla.
Čím častejšie deti prichádzajú do styku s potravinami, tým radšej ich jedia. Ak si potomok pokrčí nos niektorými jedlami, určite stojí za to vyskúšať to druhý a tretíkrát.
Spoločný nákup u predajcu alebo v supermarkete, varenie alebo obed - pravidelná účasť a pomocná ruka vás naučí, ako zaobchádzať s našim jedlom. Deti sa učia, ako vyzerajú, voňajú, chutia a cítia jednotlivé zložky jedla.
Prieskum ukazuje významné korelácie medzi výživovou výchovou a správaním: 58 percentám detí, ktoré jedia dostatok rýb, je dovolené pomáhať hojdať drevenou lyžičkou najmenej raz týždenne.