Ovocný šalát 7 rýchlych a chutných receptov

Publikované dňa: 13.06.2019, 08:09

Ovocný šalát je jedným z najjednoduchších a najchutnejších dezertov, ktoré si môžete pripraviť, a je ideálnym miestom na ľahké a zdravé občerstvenie počas leta. Môžete si vybrať akékoľvek ovocie, ktoré chcete, a môžete vytvoriť nespočetné množstvo kombinácií. Ďalej uvádzame niekoľko receptov na ovocné šaláty pre inšpiráciu, ale aj tipy, ako […]

receptov

Ovocný šalát je jedným z najjednoduchších a najchutnejších dezertov, ktoré si môžete pripraviť, a je ideálnym miestom na ľahké a zdravé občerstvenie počas leta. Môžete si vybrať akékoľvek ovocie, ktoré chcete, a môžete vytvoriť nespočetné množstvo kombinácií. Ďalej nájdete niekoľko receptov na ovocné šaláty pre inšpiráciu, ale aj tipy, ako zakaždým získať lahodný dezert.

7 letných receptov na ovocný šalát

Mango ovocný šalát

ovocný

  • 2 pomaranče
  • 2 kiwi
  • 250 gr jahôd
  • 1 mango
  • 1 strapec hrozna
  • hrsť čučoriedok
  • 50 ml medu alebo agávového sirupu

  • Pomaranče ošúpte, nakrájajte na plátky a vložte ich do veľkej misy.
  • Mango očistíme, nakrájame na plátky a pridáme k pomarančom.
  • Ostatný pomaranč nakrájajte a ovocie vytlačte z polovice pomaranča.
  • Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky. Jahody dobre umyjeme a prekrojíme na polovice. Pridajte hrozno a čučoriedky.
  • Pridajte med a dobre premiešajte.
  • Šalát nechajte vychladnúť až hodinu. Chute tak lepšie preniknú a vy si budete môcť vychutnať lahodný ovocný šalát.

Ananásový ovocný šalát

receptov

  • 2 ananásy
  • 1 oranžová
  • 2 kiwi
  • 250 gr jahôd
  • 1 banán
  • 1 strapec hrozna

  • Odrežte hornú časť ananásu a pomocou špeciálneho čistiaceho zariadenia ľahko vydlabte dužinu a získajte dva hrnčeky ananásu. Odstráňte dužinu ananásu a nakrájajte ju na plátky.
  • Pomaranče olúpte a nakrájajte na plátky, rovnako ako kivi a banán. Ostatné ovocie dobre umyte vodou a nakrájajte na plátky.
  • Zmiešajte všetko ovocie a pridajte ovocný šalát do ananásových pohárov. Potom môžete šálky s ananásom odložiť na hodinu do chladničky, aby ste si mohli vychutnať osviežujúci letný ovocný šalát.

Ovocný šalát v zaváracom pohári

chutných

  • 250 gr jahôd
  • 1 oranžová
  • 200 gr ananásu z kompótu
  • 2 kiwi
  • 250 gr čučoriedok
  • šľahačka (voliteľné)

  • Pomaranče olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kúsky.
  • Plátky ananásu nakrájajte z kompótu na kocky. Jahody umyjeme a nakrájame na štvrtiny.
  • Pridajte do pohára vrstvu jahôd, potom vrstvu pomarančov, ananásu a kivi. Na koniec pridáme čučoriedky.
  • Prípadne môžete dozdobiť šľahačkou.

Šalát z tropického ovocia

ovocný

  • 1 pitaya (dračie ovocie)
  • 1 kivi
  • 1 mango
  • 200 gr ananásu z kompótu
  • 50 ml medu

  • Pitayu prekrojíme na polovicu a odstránime dužinu. Potom dužinu nakrájajte na kocky.
  • Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kúsky.
  • Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky.
  • Plátky ananásu z kompótu nakrájajte na malé kúsky.
  • Všetko ovocie zmiešajte v miske s medom. Vezmite dve polovice pitaye a pridajte ovocné zloženie. Ovocný šalát necháme minimálne 30 minút vychladnúť.

Ovocný šalát s alkoholom

chutných

  • 250 gr jahôd
  • 1 plátok melónu
  • 2 kiwi
  • 2 broskyne
  • 1 strapec hrozna
  • hrsť čučoriedok a malín
  • 50 ml medu
  • 50 ml brandy

  • Jahody, hrozno a broskyne dobre umyte a nakrájajte na plátky. Pridajte ich do veľkej misy.
  • Kiwi očistíme a nakrájame na plátky. Plátky melónu nakrájajte na kocky.
  • Pridáme čučoriedky a maliny.
  • Pridajte med a brandy a dobre premiešajte. Šalát nechajte minimálne 30 minút vychladnúť, aby sa chute čo najlepšie spojili.

Ovocný šalát so šľahačkou

šalát

  • 250 gr jahôd
  • 1 banán
  • 2 kiwi
  • 1 oranžová
  • 1. marca
  • 50 ml medu
  • 200 ml čerstvého

  • Pomaranče olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte banán na plátky.
  • Kiwi očistíme a nakrájame na plátky.
  • Jahody a jablko dobre umyte a nakrájajte na plátky.
  • Vložte ovocie do misy, pridajte med a smotanu a dobre premiešajte. Ovocný šalát necháme 30 minút vychladnúť.

Kuskusový ovocný šalát

rýchlych

  • 2 kiwi
  • 2 broskyne
  • 1 oranžová
  • 250 gr malín
  • 50 ml medu
  • 150 gr kuskusu

  • Varte vodu v hrnci a potom nechajte kuskus nakysnúť.
  • Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky. Pomaranče olúpte a nakrájajte na malé kúsky.
  • Broskyne dobre umyte a potom nakrájajte na malé kúsky.
  • Všetko ovocie pridajte do misky spolu s malinami, potom pridajte med a kuskus a premiešajte.
  • Pred podávaním nechajte ovocný šalát aspoň 30 minút vychladnúť.

Praktické tipy na chutný ovocný šalát

Úprimne povedané, ovocný šalát sa pripravuje ľahko a netrvá dlho a dostanete chutné občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať len v lete. Existuje však niekoľko trikov, na ktoré treba pamätať, ak chcete z tohto občerstvenia urobiť úplne veľkolepý nápoj so špeciálnou arómou:

  • Sladké ovocie, ako sú čerešne, banány alebo jablká, skombinujte s citrusovými plodmi alebo s obsahom kyselín, ktoré zvýraznia ich chuť.
  • Pre vyvážený ovocný šalát sa odporúča použiť ½ tvrdého ovocia s menším počtom šťavy a ½ ovocia s väčším obsahom šťavy.
  • Aby ste zabránili oxidácii plodov a aby vyzerali sviežo, môžete ich vytlačiť trochou pomarančového džúsu. To môže byť tiež základná šťava z ovocného šalátu, ale pre kyslejšiu chuť si môžete zvoliť aj šťavu z ananásového kompótu alebo dokonca trochu citrónovej šťavy.
  • Ak chcete ovocný šalát viac osladiť, môžete pridať med alebo dokonca trochu agávového sirupu.
  • Pre silnejšiu arómu môžete pridať aj alkohol, napríklad brandy alebo rum.
  • Môžete podať jednoduchý šalát alebo môžete pridať šľahačku a dokonca aj zmrzlinu, aby ste získali lahodný dezert. Namiesto šľahačky však môžete tiež použiť tukový jogurt alebo odtučnený krém, aby ste dosiahli zdravšiu polevu. Jogurt dobre rozšľahajte mixérom, aby sa prevzdušnil, a pridajte trochu medu.

Už za pár minút získate dokonalý dezert pre horúce letné dni. Skombinujte svoje obľúbené ovocie a pripravte si veľa osviežujúcich receptov na letný šalát.