Ovocný tvaroh s receptom z ľanového oleja JEDTE CHYTREJŠIE
Ovocný tvaroh s ľanovým olejom - po slávnych „raňajkách Doc Fleck“. Foto: Iris Lange-Fricke
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Ľanový olej lisovaný za studena má veľmi vysoký obsah esenciálnej kyseliny alfa-linolénovej: Okrem iného je prospešný pre zrážanie krvi a reguláciu krvného tlaku a hladiny cholesterolu. Ľanový olej je navyše skutočnou potravou pre mozog: môže sa zvýšiť schopnosť myslieť a sústrediť sa.
Tvarohovú zmes je možné ľahko pripraviť aj bez živočíšnych produktov, teda vegánsky. Tvaroh je možné vymeniť za kvarkovú alternatívu vyrobenú napríklad zo sóje. Na mlieko sa môže použiť rastlinný nápoj podľa vášho výberu a med sa môže prípadne nahradiť agávovým sirupom alebo iným vegánskym sladidlom.