Ovos, kultúrna technológia Farm Magazine
Agrobiologické zvláštnosti a význam ovsa určovali rozšírenie kultivácie tohto druhu v oblastiach s vlhkejšou a chladnejšou klímou na všetkých kontinentoch. U nás je v posledných rokoch najpestovanejšou obilninou jarnej slamy ovos, ktorého povrch sa pohybuje okolo 100 000 ha.

Ekonomická a kŕmna hodnota ovsa je daná týmito vlastnosťami:
● vo forme zŕn je ovos veľmi dôležitým koncentrovaným krmivom v krmive pre zvieratá, najmä pri výžive koní, mládeže a chovných zvierat;
● ovsené zrná majú pomerne vysoký obsah bielkovín (10 - 17%), v nedusíkatých extraktoch (54 - 62%), v tukoch (4,3 - 6,9%) a nutričná hodnota jedného kg ovsa je z 1 OSN;
● na výrobu zelenej hmoty alebo sena sa pestuje v zmesi s jarným hráškom alebo hráškom, pričom sa vytvárajú jarné púčiky;
● ovsená slama a plevy majú vyššiu krmovinovú hodnotu ako pšenica a raž (100 kg slamy má 38 UN);
● v ľudskej potrave sa ovos používa vo forme krupice, ovsených vločiek, múky, najmä v strave detí a tých, ktorí držia diétu;
● v kopcovitých oblastiach sa ovos používa ako ochranná rastlina proti ďateline červenej.
2. Morfologické a fyziologické znaky
Medzi slamovými obilninami (pšenica, jačmeň, raž) má ovos najrozvinutejší koreňový systém a vysokú schopnosť zužitkovať živiny z ťažko rozpustných pôdnych zlúčenín.
Vegetatívny aparát pozostáva z stoniek s výškou 80 - 120 cm, pozostávajúcich z 5 - 8 internódií, s dobre vyvinutým väzivom a bez uší.
Kvetenstvo je panikového typu, s 3 - 9 poschodiami konárov. Klásky pozostávajú z 2 - 3 kvetov pokrytých veľkými žartíkmi, z ktorých tretí je zvyčajne sterilný.
Ovocie je obilnica, ktorá po dozretí zostáva pokrytá bledou farbou bez toho, aby prerástla zrnom ako v prípade jačmeňa.
3. Systematika a odrody
Ovos patrí do rodu Avena, ktorý zahŕňa niekoľko druhov (Avena strigosa Schrech - ovos pieskový, Avena barbata Pott. - ovos vousatý, A. Ludiviciana Gill. Et. Magne., Avena byzantina Thell., Avena fatua L. - odosul) z r. agronomického významu je Avena sativa L., rozšírená na všetkých kontinentoch.
Odrody ovsa pestované u nás sú: Cary, Mureş, Someşan.
4. Požiadavky na vegetačné faktory.
Minimálna teplota klíčenia zŕn je 2 - 3 ° C, ovos má mierne požiadavky na teplo, ale oveľa vyššiu ako jačmeň. Jesenný ovos nevydrží v zime teploty pod -10 0C, čo určuje malú pestovateľskú plochu týchto foriem.
Požiadavky na vlhkosť sú vysoké, koeficient transpirácie je asi 500. To znamená, že v suchých letách ovos trpí viac ako iné druhy slamových obilnín.
Ovos má nízke požiadavky na pôdu, a to kvôli dobre vyvinutému koreňovému systému. Najlepšie výsledky sa dosahujú na ílovitých a hlinito-piesočnatých pôdach s pH 5,5 - 6,8, ako sú černozemy alebo červenohnedý les. Ovos má dobrú úrodu aj na kyslých ílovitých pôdach.
5. Kultivačné oblasti
Najpriaznivejšie oblasti pre kultúru ovsa sú: Transylvánska plošina, Západná nížina, Getická plošina a depresia Jijie.
6. Technológia kultivácie
rotácia
Ovos veľmi dobre využíva živiny, ktoré zostali v pôde z predchádzajúcich rastlín silno hnojených organickými a chemickými hnojivami. Preto sú najlepšími predchodcami: kukurica, slnečnica, strukoviny.
Pestujeme pestované triazínové herbicídy na ošetrených pozemkoch podľa seba a po cukrovej alebo kŕmnej repe kvôli niektorým bežným škodcom (nematódy).
Pôda funguje
Orba sa vykonáva koncom jesene agregátne pomocou pluhov s bránovými bránami, v hĺbke 22 - 25 cm.
Pred sejbou, na jar, je klíčiace lôžko pripravené pomocou brány s nastaviteľnými zubami a v období sucha kombajnom.
oplodnenie
Na dosiahnutie 1 000 kg zŕn ovos spotrebuje cca. 30 kg N, 7 kg P, 30 kg K, 6 kg Ca, viac ako pšenica.
Odporúčané dávky chemického hnojiva: N90-120 P60 a na podzolické pôdy a K50-60.
Hnoj sa aplikuje iba na predchádzajúce rastliny.
Výsev a sejba
Kvalitatívna hodnota semien: minimálna klíčivosť 90% a minimálna čistota 97%.
Ošetrenie semien na zabránenie útoku odletujúcich uhlíkov a potiahnutých uhlíkov s: Vitavax 200FF (300 ml/100 kg osiva), kryptodín (200 g/100 kg) alebo s Formalin 40 CS (350 ml/100 l vody/1 tona) semienko).
Výsevné obdobie: veľmi skoro na jar, pri prvej núdzovej situácii, keď je teplota pôdy 2 - 3 ° C.
Výsevná vzdialenosť je medzi riadkami 12,5 cm, hĺbka výsevu je 3-4 cm.
Výsev: 140 - 160 kg/ha.
Hustota: 400-450 klíčiacich zŕn/m2.
Údržbárske práce
V suchých prameňoch sa odporúča pôdu ihneď po zasiatí zrolovať.
Integrovaná kontrola buriny sa dosahuje pozorovaním všetkých agrotechnických prác (rotácia, hnojenie. Pôdne práce) a aplikáciou herbicídov:
- v prípade burín odolných voči 2,4 - D (Setaria sp., Fumaria sp., Papaver sp., Matricaria sp.) je možné použiť jeden z nasledujúcich produktov: Icedin forte (2 l/ha), Logran D (1,5 l/ha), extra Oltisan (1 l/ha), v intervale konca twinningu - vzhľad prvého uzla, keď je minimálna teplota vzduchu 8 - 10 ° C;
- v prípade burín citlivých na 2,4 - D bude možné použiť herbicídy: SDMA (1,5 - 2 l/ha), Dicotex (2 - 3 l/ha), ktoré sa aplikujú pri zdvojnásobení ovsa a teplote vzduchu najmenej 15 ° C;
- kontrola ovseného chrobáka (Lema melanopa L.) je čiastočne alebo úplne ošetrená jedným z insekticídov: Sinoratox 35 (2 - 3 l/ha), Onefon 80 (1 kg/ha), Carbetox (3 l/ha), alebo poprašovanie Lindatoxom 3 alebo PEB Lindanom, v dávke 20 - 25 kg/ha.
Zber obilnín sa uskutočňuje na začiatku úplného dozrievania, pretože ovos sa silne pretrepáva a zaznamená veľké straty úrody. Aby sa zabránilo stratám, odporúča sa zber s kombajnom ráno, keď sú rastliny orosené.
Ovsená kultúra určená na produkciu zelenej hmoty sa zberá pomocou kosačiek alebo viniča vo vlnovcovej fáze až do výskytu metliny a sena na začiatku kvitnutia.
Potenciálne produkcie
Produkcia ovsa sa veľmi líši, v závislosti od podmienok pestovania, medzi 1 500 - 2 500 kg/ha obilia. Pomer zrna a slamy je 1: 2.