Ovos ovsený, ovsené ovocie
Ovos pochádza zo Stredomoria, severnej Afriky a Etiópie. Rastlina bola kedysi nežiaducim spoločníkom iných zŕn. Dnes sa v mnohých oblastiach sveta pestuje veľa druhov ovsa.

Ovos na lekárske účely
Liečivo sa používajú zelené, nadzemné časti ovsa (ovos, Avenae herba), ovsená slama (Avenae stramentum) a zrelé, sušené plody ovsa (Avenae fructus).
Oves: vlastnosti
Oves je až 1 m vysoká, vzpriamená, jednoročná kultivovaná tráva. Stonky rastliny sú duté, listy úzke a špicaté. Klásky dvoj- až trojkveté sú usporiadané do voľných latiek.
Vlastnosti ovsenej byliny
Sušená ovsená riasa pozostáva z kúskov stoniek, zvinutých kúskov listových puzdier a úlomkov plochých listov.
Oatweed vydáva trochu zvláštny zápach, ktorý pripomína slamu. Čo sa týka chuti, ovsené riasy sú pomerne jemné a nemožno ich priradiť k žiadnej konkrétnej príchuti.