Ovsené vločky Tieto chyby v príprave vás zbavia tuku
Už dávno nebolo tajomstvom, že ovsené vločky sú zdravé a pravidelná konzumácia má tiež pozitívny vplyv na postavu. Niektoré chyby v príprave zrna však môžu spôsobiť aj jeho vykrmovanie.
Sotva existuje lepší spôsob, ako začať deň, ako podávaním ovsených vločiek. Cereálie, ktorá je ráno veľmi obľúbená v podobe teplej a krémovej kaše, poskytuje telu nielen veľkú časť energie, dôležitých vitamínov, minerálov, ako je horčík, vápnik, draslík, zinok a selén, ako aj vlákninu, a stimuluje trávenie a metabolizmus. Môžete tiež pridať ovsené jedlo každé ráno zabrániť nepríjemným chutiam v jedle, pretože zasýti na dlhšiu dobu a reguluje hladinu cukru v krvi. Nie nadarmo existuje špeciálna strava, pri ktorej tvoria obilniny veľkú časť stravy. Aby sa však tieto raňajky mohli naplno rozvinúť, je treba zvážiť niekoľko vecí. Pretože s prípravou sa dajú robiť určité veci Robte chyby, ktoré zase môžu viesť k tomu, že priberiete jedno alebo druhé kilo.
Tu nájdete viac tipov a trikov na zdravé stravovanie:
Tieto chyby pri príprave ovsených vločiek vás zbavia tuku:
1. Ovsené vločky si osladíš cukrom
Konvenčné ovsené vločky bez nejakej formy polevy poctivo chutia trochu nevýrazne a chýba im trošku sladkosti. Aby bolo jedlo dodané na príchuti, mnohé osladíte menšou alebo väčšou porciou cukru. Skutočnosť, že biele kryštály nie sú ničím iným, ako prínosom pre hmotnosť, by nemala byť nová. Namiesto použitia priemyselne vyrábaných sladidiel sa teda môžete spoľahnúť na prírodné sladidlá, ako je med, ktorý má tiež pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi.
2. Jete príliš veľa ovsených vločiek
Mnoho receptov hovorí, že by ste mali použiť 40 alebo 50 gramov ovsených vločiek. Ak je táto čiastka pred vami, vyzerá to veľmi tristne, a preto mnoho ľudí pridáva k tejto porcii ďalšie množstvo. Je to však veľká chyba, najmä ak chcete schudnúť a nepriberať. V surovom stave ovos nevyzerá nijako zvlášť dobre a je ťažké uveriť, že vás takáto porcia zasýti, ale zabudnete, že zrno v žalúdku opäť napučiava a až potom uvoľní svoj sýtiaci účinok. Takže v budúcnosti dôverujte informáciám vo svojich receptoch na ovsené vločky! 🌾
3. Jete iba ovsené vločky
Ovsené vločky samozrejme dodávajú telu množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a vlákniny, ale ak sa spoliehate na obilie iba ráno, svoj deň začínate príliš jednostranne. Bez zdravých zálievok máte tendenciu jesť príliš veľa ovsa na jednej strane (pozri chybu 2!) A na druhej strane je vaše telo zbavené základných bielkovín, ktoré sa v zrne nenachádzajú v rastlinnej forme. Bielkoviny a kvalitné tuky z jogurtu, tvarohu, orechov a semien, ktoré sú dokonalou kulinárskou čerešničkou na torte z kaše, müsli a podobne, zaisťujú, že pocit sýtosti vydrží ešte dlhšie. Mimochodom, pre trochu spestrenie môžete použiť aj špaldové vločky. Majú rovnaké pozitívne vlastnosti a pomáhajú vám chudnúť ako bežné ovsené vločky. Líšia sa iba chuťou.
4. Ovsené vločky kombinujete so sladkými polevami
Z ovsených vločiek samozrejme doplnených jedlami, ako sú sušené ovocie, čokoládové lupienky alebo dokonca ovocná omáčka, vám z úst tečie voda, ale ak budete jesť obilie týmto spôsobom, nemusíte sa čudovať, ak sa šupina po niekoľkých týždňoch stane tou, či iné kilá naznačujúce viac. Aj keď je ovos stále zdravý, sladký a predovšetkým zálievka plná kalórií má predsa len rozdiel. Namiesto sušeného ovocia by ste si teda mali dopriať raňajky alebo cereálne občerstvenie čerstvým ovocím, ako sú bobule alebo jablká, ktoré sú prospešné pre vaše telo. Chutnou alternatívou k čokoláde a sladkej omáčke by boli orechy, semiačka a škorica, ktoré majú tiež pozitívny vplyv na postavu.
5. Používate instantnú kašu
Niekedy jednoducho nemáte čas pripraviť si čerstvú kašu a okamžitá verzia je viac ako lákavá. Ak si však túto rýchlu alternatívu doprajete príliš často, môže to mať na vašu postavu dosť nepriaznivé účinky. Pretože hotové ovsené vločky, ktoré sa pripravujú iba s teplou vodou, obsahujú nielen látky zlepšujúce chuť a prísady, ale aj veľa cukru, aby bolo toto jedlo plné nezdravých kalórií a mohlo tiež spôsobiť chute na jedlo. Ak teda môžete predpokladať, že to bude nasledujúce ráno stresujúce, pripravte si napríklad kašu na noc, ktorá by mala cez noc namočiť do chladničky a na druhý deň ráno ju môžete zjesť. Táto verzia nielenže chutí lepšie, je aj zdravšia a udrží vás dlhšie sýta
6. Namiesto čerstvého ovocia použijete sušené ovocie
Nakrájať si ráno na polevu jablko, hrušku alebo banán môže byť dosť nepríjemné a stáť čas, ktorý by ste najradšej strávili v posteli. Vhodné je sušené ovocie, pretože pri tejto variante stačí siahnuť do vrecka a ovocie je koniec koncov ovocie. Avšak práve tento pohľad zaisťuje, že sa z ovsených vločiek stane vysokokalorický výkrm, pretože sušené ovocie obsahuje oveľa viac kalórií a cukru v množstve v porovnaní s čerstvými bobuľami, hroznom alebo slivkami. Je to z toho dôvodu, že sa z nich počas spracovania odstráni všetka tekutina. Pri rovnakom počte kalórií sa váha zmenšuje. Počas prípravy sa môže rýchlo stať, že do obilia bude do obilia zabudovaných oveľa viac sušeného ovocia, ako by to bolo v prípade čerstvých banánov, marhúľ a podobne. Výsledok: skutočná kalorická pasca. Okrem toho tieto zložky neobsahujú toľko vitamínov a živín, ktoré môžu tiež hrať dôležitú úlohu pri chudnutí.
Takto si môžete pripraviť zdravé ovsené vločky
Dobre začať deň, hneď ráno si môžete pripraviť chutnú kašu alebo musli. Ak si chcete vychutnať obzvlášť chutné raňajky, mali by ste ich určite skombinovať s ďalšími zdravými ingredienciami. Napríklad obliecť Vlašské orechy, ľanové semienka alebo chia semienka, to všetko vás z dlhodobého hľadiska uspokojí a je plné cenných vitamínov. Najmä v kombinácii s chia semiačkami by sa podľa štúdie mali kilá zhadzovať ešte rýchlejšie. Aj spolu s potravinami obsahujúcimi bielkoviny, ako sú tvaroh alebo jogurt, je zrno údajne ešte účinnejšie pri chudnutí, pretože pocit sýtosti trvá obzvlášť dlho a aktivuje sa spaľovanie tukov. Ale to nie je všetko: tiež vo forme ovsených tyčiniek zrno je možné integrovať do každodenného života zdravo ako jedlo medzi tým. Mimochodom, vynikajúci recept nájdete tu.
Ovsené vločky môžete jesť každý deň?
Odpoveď je veľmi jasná: áno! Sú ideálnym základom pre vyvážené raňajky, ak ich podávate s príslušnými, zdravými polevami a vyvarujete sa vyššie spomenutým chybám počas prípravy. Rôzne variácie ako kaša, chrumkavá granola alebo pečené vločky môžu menu trochu spestriť. Dobre vedieť: Deň začínate časťou obilia, potom na obed môžete ušetriť až 30 percent kalórií. Vedcom v jednej štúdii sa to dokonca podarilo dokázať!
Môže si večer pripraviť ovsené vločky?
Odpoveď na otázku je áno aj nie! Dôležitú úlohu tu zohráva aj druh prípravku. Sacharidy, ktoré sa nachádzajú v hromadách obilia, by sa mali jesť len ťažko alebo vôbec nie ako posledné jedlo dňa, ale ak máte radi ovos v podobe výdatnej kaše, pripravený s vývarom a dozdobený zeleninou, chudým mäsom, rybami alebo tofu a najmenej tri hodiny pred spaním to nemá nasledujúce ráno negatívny vplyv na váhy. Na druhej strane by ste si mali dať ovocie ako polevu, pretože sladkosť fruktózy by v noci úplne vyvrátila hladinu cukru v krvi a telo by o to ťažšie odbúravalo tukové zásoby. Ale pozor: Toto jedlo by ste nemali mať každý večer na stole, Pretože večera s nízkym obsahom sacharidov s vlákninou a množstvom bielkovín je stále najjednoduchší spôsob, ako stimulovať spaľovanie tukov cez noc.
Mohli by vás zaujímať aj tieto články:
Poznámka redakcie: Tento článok obsahuje okrem iného aj odporúčania k produktom. Pri výbere produktov nás neovplyvňujú tretie strany. Za sprostredkovanie prostredníctvom našich pridružených odkazov dostávame províziu od príslušného poskytovateľa služieb/online obchodu, pomocou ktorej môžeme naďalej ponúkať nezávislú žurnalistiku.